Эмчек с = тт = Fat мазмуну - бул ден соолук жана жакшы болуп ымыркай көз каранды болот да, абдан маанилүү бир көрсөткүч. Натыйжада, жай салмак катары май жоктугу алсыз saturable баланын жана алып келет. Ал эми өтө семиз эмчек с = т = нъктъръъг = салым кошуп ымыркайда дисбактериозго .
Бүгүнкү күнгө чейин, бир нече жеке менчик лабораториялар майлуулугу, иммунологиялык параметрлери жана башка көрсөткүчтөрү эмчек сүтү талдоо салып берүүгө мүмкүнчүлүк берет. Бул үчүн атайын химиялык сыноо бар. Ошондой болсо да, эмчек сүтү канчалык май билиш үчүн, сен үйдө болот. Мындан тышкары, мындай ыкма көп убакыт жана күч көп талап кылбайт. Жана лабораториялык кызматтын каржылык чыгымдарды эч кандай кажети жок.
Эмчек с = тт = майлуулугу даражасы
Келгиле, сиз жөнөкөй жана жеткиликтүү сыноо менен эмчек сүтү майын мазмунун аныктайт кантип кененирээк карап көрөлү. бир эксперимент идишине же стакандан изилдөө үчүн сүт билдирди чогултушу мүмкүн. Жакшыраак деп аталган "арт" сүт алып. аны ырааттуулук менен көкүрөк-тамак бала биринчи, сүт-жылдын биринчи бөлүгүндө бурган учурунда көп суюктук. Бул - "алдыңкы" сүт, негизинен, суу жана лактоза куралган. Ал эми экинчи бөлүгү - бул жөн гана, анын ичинде майлардын азык заттар, бай "артка" сүт, болот. Ошондуктан, эмчек сүтүнүн майы мазмунун аныктайт, ага бөлүгүн алуу үчүн зарыл.
Бул безинде эмчек сүтү көлөмү чакан, семиз да болот экенин белгилей кетүү керек. Чынында эле, бул учурда, сүт майы жана башка компоненттер тыгыздаштырылган бир түрүндө болот.
эмчек сүтү майын мазмунун аныктоо Ыкмасы
эмчек сүтү майын мазмунун текшерүү үчүн кандай ыкма негизги кадам болуп төмөнкүлөр саналат:
- жазып алуу үчүн бир эксперимент идишине же стакандан жөнүндө. эсептөө жайлуулугу түбүнөн 10 см белгилеп кетүү абзел.
- Тандалган идишти толтуруп белгиге сүт чейин билдирди.
- каймак катмарынын бетинде пайда болгон сүт үчүн талап кылынган бир жолу идишти же Beaker калтыруу. Эреже катары, бул 6 саат талап кылынат. Ал сүт менен контейнерди силкинди мүмкүн эмес экенин эстен чыгарбоо эмне үчүн маанилүү,
себеби, бул учурда натыйжасында жарактуу эмес. - каймак катмары дыгын өлчөө жана натыйжасын баалоо. Бул каймак катмары ар бир миллиметр бир пайыз май келет деп айтылып жүрөт. Эреже катары, эмчек сүтүнүн майлуулугу 4%, ошондуктан сүт бетинде каймактын катмарынын кубаттуулугу 4mm барабар болмок.
пайыздык аныктоодо кийин эмчек сүтү курамын жана анын майлуулугу боюнча баланын өнүгүүсүнүн ар кандай мезгилдерде ар кандай болушу керек, сен көбөйтүү же анын майлуулугу азайтуу үчүн бир катар чараларды көрөбүз.