Мен аны жакшы эле анжыр жагабы?
Сезон анжырлар өтө качат, ошондуктан, көп убакыт менен ыракаттануу үчүн канчалык керек. Анын үстүнө, бул көрүнгөн чакырбай жемиш назик таттуу ушунчалык бышырып, таттуу үчүн идеалдуу келет. Бирок, бышкан мөмө өтө эле кыйын болот кийин жаңы анжыр, бир гана жайында болот сатып алууга. Бышкан анжир бузулуучу жана быша элек мөмөлөр даамсыз болот. Жакында жогорку маалы менен бул пайда алуу ачык кетүү зарыл болот. анжыр, сатып алуу, бышкан мөмө жакшы жыттанып керек экенин унутуп, бир жакшы жумшак сезимге ээ эмес.
1. бышкан анжир, каймак, сыр жана анар үрөндөр.
Жөн эле бир идиштин ичинде, каймак, быштак, бал, туз жана калемпир аралаштырып табышканда Transfer анжыр аралашпайт. Бул табактагы идеалдуу Robiola сыр болуп саналат, ал эми мен да Бри же башка жумшак ар түрдүү болушу мүмкүн. 10-15 мүнөт Тандырга, жемиш жана даяр тамак гарнири анар жана бутактары Жалбыз бышырып.
2. Grill боюнча бышкан бургер.
тиш чукугуч барак proshutto (кургатылган Балык) менен анжыр ороп же колбасадан Барбекю тамак. Артыкчылык бүткөндөн булар дагы ширелүү жана назик даамын чыкты ушунчалык төмөн, аларды ороп алдында.
3. Саргылт, анжыр менен куурулган капуста менен Салат.
Fry капуста зайтун майы же мешке аралаган мамлекеттин чейин кактап жана ичке бүдүрчөлөр менен чоң күмүш табак менен жаппагыла жана сыра анжыр Саргылт. Sprinkle салат semicircles пияз, туз жана ысык калемпир менен сезон. Sbryznete зайтун майы жана лаймдын ширеси, бир кысылып менен тамак аяктады.
4. анжыр, Дарбыздан жана шалот менен кызылча кийинип Салат.
Эле даана Дарбыздан боюнча кызылча сындырым zapechnoy, баскынчылык кесинди анжыр, каймак сыр менен чоң табак аралашпайт. туз жана калемпир менен Сезон салат. зайтун майы кесилген жана кесинди шалот менен Fry, 5-7 мүнөттүн ичинде түс Caramel туз, калемпир жана ак balsamic тагы бир аз өлчөмдө менен жаппагыла жана аралашма салат төлөм.
5. бышкан Макароны.
Кук чейин тендердик макароны, кубаттын жана четке аларды бөлүп койду. , Зайтун майы менен майдаланган сарымсак менен аарчыды жангак кууруу жумшак теке сыр, аккорды, лимондун ширесин жана ак шарап жарым чыны менен толукталсын. туз кошуп, ар дайым, соус мөөн 2-3 мүнөт себилип козгогон улантат. кесинди анжир менен меш, чык аралаштырууга даяр өчүрүү жана кылдат спагетти кошуу.
6. Жаркое бышкан тоок.
Инжир тиркелген тендердик тоок эти, жарык ачуу банкнота.
220 градуска чейин Preheat меш. , Пияз шакек кесип коюу көмөч баракта аларды. пияз шакектерди иликтенүүдө тоок, туз, калемпир жайгаштыруу жана зайтун майы менен этти чачат. куш бүт анжир -зомбулукту басуу жана мөмө-жемиш калдыктары жайылды. рынан чейин 45-50 мүнөт үчүн банк кийиндирсе, температурасы 200 градуска чейин, ал эми тооктун эти отко кактап азайтуу койду.
7. анжир Тарт бадам Каймак кошулган.
Almond Cream Тарт абдан кыйын эмес - жөн гана жер бадам, май, шекер жана жумуртка аралаштыруу керек. тоңуп калган каймак, бир ай бою сакталат, андыктан дароо кошумча бөлүктөрүн жасап, тоңдургуч салып алат.
камыр Анткени сен алышыбыз керек:
- 1,5 ун чөйчөкчө;
- 2 кашык кумшекер;
- май 250 гр;
- муздуу сууга 50 мл;
- 1-сабап, жумуртка.
бир чоң табак менен, бардык кургак ингредиенттерди аралаштырып бир кашык майдаланган май жана муздуу сууга бир аш кашык кошуп. Кандай азыктарды кыймылдап, бир саатка муздаткычка камыр койду. Азыр камыр даяр жана мөмөлөрү жана бадам соустун тилинген боюнча сонун коюп жылдырып. мешке 30-40 мүнөт упасы кант жана орду менен Тарт чач. Voila - чемпиондору, эртең мененки тамак даяр!
8. анжир менен шоколад.
бир сууга кара шоколад эрип, муздак сүт менен аралаштырып. Азыр эле шоколад пластикалык массасынын менен тилинген жаңы анжир ороп. даамдын өзгөчө айырманы баса үчүн, муздаткычка бир нече саат даяр момпосуй мүмкүн.
9. бышкан Арак.
айнек идишке кесинди бырчаланып анжыр, бир нече Vanilla саадакчаларын Пут жана арак аралашмасын куябыз. идиштин жаап, 1-2 жума бою байлаткан койду. Андан кийин, арак курчуткум жана столдун үстүнө суу ичип, же өздөрүнүн өзгөчө тамак үчүн спирт ичимдиктерин түзө турган кызмат.