Эгер сыр кесүү үчүн бычак керек болсо, чыныгы сыр адис мындай назиктикти даамы бузулат абдан жеңил болот деп ойлойм, анткени, анда анын тандоосу жоопкерчиликтүү жакын болушу керек. Бул үчүн, жөн гана туура эмес кесип. Бул макалада биз сыр ар түрдүү кесүүчү бычак үлгүлөрүн карап жана айыл чарба жөнүндө пайдалуу кандай түрлөрү аныктайт.
бычак түрлөрү
Knife тандоо артыкчылык негизделиши керек, бирок, тескерисинче, сиз ар түрдүү логикага. Сиз сыр кантип алып келиш үчүн, бычак сыяктуу керек билбейм, жана аны колдонуу керек? Кудайдын иликтөө көрөлү.
бычак менен бир нече түрү бар:
- дэн Yккiш;
- Эки жактуу (Голландия);
- аба менен бычактар;
- бычак, айрыларды;
- Кууштургуч;
- бычак, саптар (зым).
| | | |
| | | |
Биринчиден, сен үчүн унутпашыбыз керек катуу чыныгы сырдан улуу голландиялык жана жумшак түрдүү кесүүчү эле Кууштургуч аба бөлмөлөрү, ошондой эле, бир курч бычак ал сатып алууга жакшы - катуу кем дэн Yккiш гана пайдаланылат продукт жана Кууштургуч көк - бир гана зым бычак.
атайын аба бөлмөлөрү менен жасалган сүр быштак үчүн чукул бычак, алар жумшак сортторунун жогорку сапаттагы кыскартуу үчүн колдонулат. сыра мизи калыптанышын айрылып калбаш үчүн атайын эс алуу жок. Мындай бычак менен кесип, ар дайым бир калыпта жана тигинен так пайда болот.
Заманбап бычак, Кууштургуч бүдүрчөлөр салып катуу сыр кесүү үчүн колдонушкан. Бул кесүүчү бычак менен гана тунук өндүрүлө турган Chunks, алар толугу менен бирдей өлчөм жана жоондукка ээ. көп моделдер жөнүндө слайсер жөнгө тилүү кубаттуулугу болуп саналат.
Монти сүйүүчүлөрү сөзсүз сыр үчүн атайын бычак керек. Ал мыкты сап болмок. Ал arcuate түрүндөгү бурамасын алып (же эки чакан туткаларын) болушу мүмкүн, бир сап тиркелет турган. эки туткалар менен Knife-сап салат менен иштейт, ал жонокой жумшак сыр салат. көк дат менен баа аякташын ушундай бычак керек. Мындай шарттуу сыр бычак кесүү сынган жана көк түзүлүшү болсо, жана сыр.
Бычак, бир кеседен стержендерди жана даана жүргүзүү үчүн колдонулган айрыларды. Алар кадимки бычак калыптардын окшош эки сезимге менен айрылышына окшош көрүнүштө болушу мүмкүн.
Абдан популярдуу жана сырдан бычак эки берилген, бирок анын тамыры Нидерланддан "өсүп" экенин билебиз. Бул өлкөдө, ал биринчи, ошондой эле толугу менен башын кесип, назиктикти чоң тыйын кесүү үчүн колдонулган.