дары кызыктуу соус же кулинардык мисалдардан үчүн канга малып, издеп болсо, ал эми азыр издөө этке жана өсүмдүк тамак үчүн да бирдей жакшы болот абдан арзан жана жөнөкөй соустарды бир ыкма, сизге, анткени, ашык эмес .
туздалган менен Баку чыгы
заттар:
- Туздалган корнишон - 6-7 даана;.
- Кейперс - 3/2 аш кашык ;.
- майонез - 1 косыныз.
- 1/2 лимон ширеси;
- суулар бадыран жана Capers - 1 аш кашык ;.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Кылдаттык менен кычыратып, маринаддалган корнишон жана Capers идишти көмкөрүп коюшпайт +, аларды өзгөртүп. Ошондой эле, майонез, лимондун ширесин жана туздун жиберген жок. Бардык кылдат козгоп, туз жана калемпир менен сезону татып.
туздалган бактагы Recipe чыгы
заттар:
- Жумуртка - 1 даана.
- . Дижон Mustard - 1 аш кашык;
- зайтун майы - 1/3 ст.
- . Кызыл шарап уксусу - 1 аш кашык;
- корнишон - 3-4 даана;.
- Кейперс - 8-10 даана;.
- жаңы ашкөк - татып;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Жумуртка чыйкан үчүн 10 мүнөт, сары көчүрмө жана таза. Сары кычы суслосунан менен сарысын бышырып, зайтун майын жана ичимдик менен толукталсын. Айыбымды тазарта бажыканадан.
Өзүнчө жумуртка агы менен корнишон тарт. сарысы массалык майдаланган ингредиенттерди жана Capers кошуу, бүт кайрадан кайгырды. ашкөк, туз менен калемпирди кошуп даамын үчүн.
туздалган менен Red чыгы
заттар:
- ширесинде, помидор - 400 г;
- шалот - 3 даана.
- корнишон - бир ууч;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жашылча - татып;
- зайтун майы;
- туз, калемпир;
- лимон ширеси.
даярдоо
зайтун майын ири өлчөмдө алтын Браун чейин Пияз тилүү жана кууруу. бышырылган чейин мүнөтүнө пияз, майдаланган сарымсак, анан майдаланган корнишон кошуу. Tomatoes негизсиз жарып, пияз zazharki кошуу. 15-20 мүнөт соустун мөөн. татып, туз менен Сезон, калемпир жана лимон ширеси. жаңы чөптөр менен даяр чыгы чачсын.
туздалган менен каймак чыгы
заттар:
- сүзмө - 1/2 ст.
- Майонез - 2 аш кашык ;.
- туздалган - 1 даана.
- укроп - 1 ууч;
- лимон ширеси - татып;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
бирдей чейин Corolla же айрылышына менен каймакты жана майонез бажыканадан. Pickles аарчуучу же кылдат колунан чачууга. Укроп жана мүмкүн болушунча кылдат тарт. майонез жана кычкыл каймак аралашмасы менен бадыраң жана жаңы чөп салуу. менен Сезон кычкыл каймак чыгы туз жана калемпир менен, лимон ширесине бир нече тамчы кошуп, жактырган идиш кызмат.