Кордошкон каймак - үчүн даамдуу жана кооз жасалгасы , чай ичип , нан жана кондитердик ар түрдүү. Мындай каймак үчүн Төгүүчү, же салгычына Кремер деп аталган атайын аппараттар колдонгон. Алар ар түрдүү - кээ бир башка кесиптик жана жарым-кесиптик пайдалануу үчүн арналган, ал эми үй колдонууга багытталган. Кудайдын бул түрлөрдүн бир карап көрөлү.
кордошкон кремди куюп - өзгөчө тандоо
моделдер Кремер ортосунда тандоодо негизги критерий - каймакты куюп - алардын максаты болуп саналат. Ушул негизде, бул ар кандай айырмалоо:
- Куюп үйдө пайдалануу үчүн, кам каймакты жана mousses жазалоого багытталган. Алар салыштырмалуу арзан менен мүнөздөлөт. Мындай тузакка иштешине эмес - аны менен, каймакты алдырып жөнөкөй Mousse же Espuma тамак аласыз. Кээ бир модели, суу жумшартылбай мүмкүнчүлүк берет - бул максат үчүн, сабагандан каймак үчүн куюп тышкары, силер да СО2 бир дурус керек болот. Бирок Кремер үй молекулярдык Gastronomy ысык тамак үчүн жарактуу эмес, бирок ошондой эле көп пайдаланууга. Мындай siphons идиш жана жетекчиси, адатта, пластмассадан же алюминийден жасалган. Көпчүлүк чуркоо моделдери 0,5 литр болуп саналат.
- Куюп каймак жарым-модель бирдей өзгөчөлүктөргө ээ, бирок ар дайым колдонгон кыйла бышык. Анын денеси баспас болоттон жасалган жана башчысы жана орун арматура, адатта, алюминийден жасалган. Бул siphons зыяндары мүмкүн эместиги ысык азыктардын мекендик моделин белгилешет.
- кесиптик siphons бардык курамдык бөлүктөрү баспас болоттон жасалган, тоют куралы, анын ичинде жасалган, коргоо капкак жана картридж бөтөлкөдөн. Мындай Кремер ар кандай тамактардын түрлөрүн молекулярдык тамактары ыраазычылык жылуулук туруктуу силикон жана резина башчылары жана тилкелери даярдоо үчүн жарактуу. Өлчөмү кесиптик салыштырмалуу жогорку салмагы аз куюп, баа эки түрлөрүнө караганда бир кыйла жогору. Ишкерлер көбүнчө 1-2 литр siphons дараметин колдонулат.
көпчүлүк сатып алуучулар арасында популярдуу сыяктуу бренддери siphons "Эй! колому", "уйлонуу", "Gourmet", "Кайсер" жана башкалар.