бал каакым карабастан - продуктунун мүнөзү менен жаратылган эмес, бул ыкма менен даярдалды дегенди билдирет, ал денеге зор пайда алып келет. Бул алдын алуу жана дарылоо болуп, эритүү системасын калыбына келтирүү үчүн пайдаланылышы мүмкүн суук , ошондой эле, чай үчүн ар бир нерсеге аяр мамиле. Бул каакым көп Vitamins жана биологиялык активдүү заттар бар деген менен ишке ашат.
Бул макалада сиз каакымдан менен балды жасоо үчүн кантип элдик дары тамак жана кандай жолдор менен бир нече жалпы билебиз.
каакымдан менен балды жасоо үчүн кандай - салышы №1
заттар:
- гүл башчылары - 1 литр идиш;
- Суу - 1 литр;
- Лимон - 1 даана;
- кант - 500 г.
даярдоо
Алар тамак улантат Биз курт-кумурскалар бар үчүн "түшүмүн" кыдырып, ал эми, идиштерге жана лепестки идишке салып кой жок кылынышы керек, ошондуктан, каакымдан башына гана сары бөлүгүн керек. суу жана чайыр менен жашыл толтуруу тазаланды 24 с үчүн туруп берем. Жөндөмдүүлүгү бөлмө temperature.Sam каакым кысып бардык убакыт жана кайнак суу менен толтуруп кайрадан керек. Бул кадам келечек пайдалануу болгон суюктук үчүн жиберсе болот да. Мөөн натыйжасында аралашмасын кайнатып. 15 мүнөттөн кем эмес болушу керек кайнат. аягына чейин бир нече мүнөт, кесилген же кесинди лимон кошуп дагы 2-3 мүнөт мөөн берет. күн ичинде бул Портер талап зарыл. Андан кийин электен же дакиге аркылуу агызып. Каакым жана лимон сөзсүз эле аны бурап керек, анан аны ыргытып жиберишет. Бул желекчеси сүзүп бал да болушу керек. натыйжасында сорпосу суусундугу илешкек сатып алууга чейин, 15-20 мүнөт бир нече жолу аз жылуулук боюнча кант жана жара кошуу. тамак учурунда, бул аралаштыруу зарыл.
алынган бал муздаткычка арылтуу кумуралар жана дүкөндө куюш керек.
Көбүрөөк бал керек болсо, каакым гүлдөр жана башка кошундулардын жараша көлөмүн жогорулатуу зарыл. Мисалы: 3-литр идиш түстөр 2 лимон, кант 2,5 кг суу 2 литр керек.
Recipe №2 - суюктуктун лимон кислотасы менен бал Каакым
заттар:
- oduvanchichiki - 300 даана.
- Суу - 500 мл;
- кант -1 кг;
- лимон кислотасы - 0,5 аш кашык
даярдоо
суу жана кант ширеси жаранын. суу кайнатып башталгыча, жашыл бөлүгүндө гүлдөрү тазалоо жана жуу. кайнак ширеси учурунда, аны оюп алып, ыргытып каакым , козгоп, дагы кайнатып күтүп. Андан кийин, ага дагы бир 15-20 мүнөт бышырышат. сироп, лимон кислотасын куюп, жара берүүгө даяр чейин 3 мүнөттүн ичинде. Ал 1-күн отуруп керек. cheesecloth аркылуу сорпосу сыгуу желекчеси чогултуу. плитада натыйжасында суюктук кайрадан салып, талап кылынган ырааттуулук үчүн бышыр.
Recipe №3 - каакымдан жасалган жана "муздак" бал өндүрүү ыкмасы
Сиз керек болот:
- 3-hlitrovaya банкы;
- Каакым лепестки;
- кант.
даярдоо
1 түстүү катмарын төгөм. Экинчи катмар - кант. Бул мурунку караганда эки эсе көп болушу керек. банктын бардык жол менен толтургула. Акыркы катмар sahara.Priminaem бардык stupkoy болууга тийиш. Банк, Хиля, жаап, күн 2 жума койду. Бул убакыттын ичинде, ачытуу болушу керек, ал эми бал айланып ширесин, бөлөк. мезгилдин акырына карата аралашма шыпкап жана чыпкалап турат.
Даяр тартиби бал гана 3-4 ай муздаткычка сакталууга тийиш.
каакымдан менен бал даам артыкчылык жараша гана лимон, ошондой эле, апельсин, ошондой эле чөп-чар же жалбырак жок кошо болот.