Multivarka жылы Уй Stroganoff

Уй Stroganoff - анын дүйнө жүзү боюнча таратып карыз орус тамактарынын көбү белгилүү тамактарынын бири. French Bœuf Stroganoff которулду "эт Stroganoff" дегенди билдирет. уй multivarka менен классикалык ыкма бир аз башкача Stroganoff, бирок казанда даярдоо технологиясы эт ушунчалык даамдуу, ширелүү жана жумшак болуп калат. Сен үчүн карагыла!

Beef multivarka менен Stroganoff

заттар:

• уй - 1 кг;
• ун - 2 косыныз. идиш;
• Пияз - 1 даана.
• суу - 1 ст.
• туз жана калемпир - татып;
• каймак - 250 мл;
• өсүмдүк майы, сары май - меши үчүн.

даярдоо

multivarka менен уй Stroganoff кандай тамак? уйдун, бир аз түртүшү жана эгин аркылуу тилке кылып кесип алып. multivarochnoy чөйчөктүн түбүнөн бир аз өсүмдүк май, эт жана режими "bakire" Оозу ачык менен 15 мүнөттөй кармап, аны кууруу жайылып төк. Анан кылдат козгоп, туз жана калемпир менен сезону татып. Ошондой эле уйдун суу менен толтуруп, оюнга бир саатка үчүн "өчүрүү" режимин өчүрүү. Бирок бул жолу, бир бышырып даярдап жатканда. май Бул максатта лук чыйратылган кесип, passiruem үчүн, алтын Браун чейин бир аз ун жана Fry кошуу. Ошондо биз, куурулган эт өтөт каймак, туз, калемпир кошуп, ошол эле учурда дагы 25 мүнөт себилип!

multivarka Балык Stroganoff - рецепт

Албетте, классикалык уй Stroganoff уйдун жасалган, бирок бул тамак даярдап, чочконун эти болот. даам ал кыйла кылдат жана тамак убакыт абдан азайды. күрүч же кайнатылган картошка баасы менен тамак кызмат кылгыла.

заттар:

• Балык - 1 кг;
• каймак - 200 мл;
• Томат пастасы - 100 мл;
• Пияз - 1 даана.
• ун - 1 косыныз. идиш;
• Суу - 0.5 V;.
• туз жана калемпир - татып.

даярдоо

жөн multivarka чочконун Stroganoff Алдыбызда. Эт 1 см Жоондугу үчүн тилинген, жана бир аз узун ичке, жарааттарын түртүп кесип. Пияз, таза, чыйратылган shinkuem жонго көмөч кууруу. Кийинки, ун жана элжирей чачсын. Жылы Multivarki чөйчөктүн өсүмдүк май, эт жана капкагы ачык менен даярданып, "бышыруу" режимин кармап, кой төк. Андан кийин, кууруу кошуу каймакты куюп, томат пастасын кошуп, жакшылап аралаштырып,. суу жарым чыны куюп, бардык туз жана калемпир татып. 10 мүнөттүн ичинде "нан бышыруу" режиминде жана тамак-кызмат, жаңы чөптөр менен кооздоп.

Stroganoff боор multivarka

заттар:

• уй боор - 500 г;
• Пияз - 1 даана.
• май - 50 г;
• ун - 2 косыныз. идиш;
• каймак - 200 мл;
• каймак - 100 мл;
• туз даярдалат - татып.

даярдоо

Уй боор кино жана ири тамырды алып, муздак суу астында жакшылап жууъуз. Даярдалган боор кичинекей жиликтеп бөлсүн: узундугу 5 см, туурасы 1 см. Пияз, таза жана ири semicircles бөлсүн. 35 мүнөттөн кийин multivarku үчүн "бышыруу" режими буруп. Multivarki табак 5 мүнөткө туура кызуу, анын боорунда жайылып жана майдаланган Fry келгенде, кээде козгогон. Кийинки бөлүктөргө майдаланган май, кошуу, жана боор менен жакшылап аралаштырып. Биз жарып пияздын жана Оозу менен ачык, кошумча 10 мүнөт кууруу койду кийин. Азыр ун, туз куюп, 5 мүнөт үчүн, ошондой эле ар дайым, кийлигишип даярдоо MIX. акыркы баскычында биз Multivarki сүзмө, каймак жана жер даярдалат даамын идиштин ичинде толукталсын. соус, ун жок, шишиктер калган, ошондуктан бардык микс кылдат. капкагын жаап, бышырылган чейин, каймак чыгы менен Multivarki боорду себилип.

боор Stroganoff кемчиликсиз майдалап, картошка, макарондон же күрүч үчүн тарап тамак катары.