ажыдаар жылы майрамдык жыл стол кандай болушу керектиги маселе, балким, көптөгөн үй кожойкелери тарабынан көтөрүлгөн. Ажыдаар жылы бышырылсын тамактын кайсы түрү керек? Ажыдаар omnivorous болгондуктан, биз меню дагы ар кандай болушу мүмкүн, ошондой кылат +. ажыдаар жылы жаңы жылдык стол таза тамак-жаныбардын каалоосун чагылдырбайт, бирок, бардык тамак-аш чоктой калды, анткени.
Ажыдардын жылы меню:
- өрүктөн менен уйдун эти;
- Салат "Sweet Christmas Tree";
- Салат "Dragon";
- снэк "Dragon Roll";
- Салат "Бакыт Dragon";
- таттуу.
Ажыдардын жыл үчүн Recipes
өрүктөн менен уйдун эти
заттар:
- уйдун эти (лезвие бөлүгү) - 1 кг;
- томпоюп түшүм - 200 г;
- кызыл шарап - 500 мл;
- каймак май - 100 г;
- ашкабак - 500 г;
- Картошка - 500 г;
- сүт - 300 мл;
- Пияз - 1 даана.
- корица, туз, жер кара калемпир жана ангина.
даярдоо
Fry уй эти. коюу Түбү көмөч 50 г май чөгүп, ага пияз, кара өрүк жана ангина майдаланган 7 мүнөт даярдайт. шарап, корица жана калемпирди кошуп кийин, эт салып, болжол менен 3 сааттан бир аз ашуун жылуулук себилип. сүт, сары май, картөшкө суслосунан Of. Pumpkin кайноо жана ашкабак менен майдалап, картошка менен айкалыштырган кийин кычыратып, туз жана калемпир. даяр эт даярдалган кесинди даана соус жана соус менен кызмат кылган.
Салат "Sweet Christmas Tree"
заттар:
- тооктун буту Колбаса;
- 3 кайнатылган жумуртка;
- туздалган;
- 100 ракетасы г;
- кызыл пияз;
- 2 косыныз. кашык шарап уксус;
- 1 косыныз. майонез жана сүзмө бир кашык;
- кант 1/2 саат кашык .;
- 100 Төмөнкү жүзүм г;
- гранаталар;
- алма;
- туз;
- помидор "Cherry";
- укроп.
даярдоо
20 мүнөт Pickling. майдаланган кант, суу, туз жана сирке бир аралашманын пияз кыйылган. Чыйратылган кесип тоок эти, жумуртка, руккола, алма, бадыраң, Жалбыз. Кошуу-кургатылган туздалган пияз, майонез, каймак, дей. жарым жүзүмдү кесип, биз анар бүртүкчөлөрү менен тагышты айланып, жарым салат жайды. "Christmas дарактардын" жогорку помидор эмне "Cherry."
"Dragon Roll" Snack
заттар:
- Жумуртка -2 даана.
- семга кыргоолго - 50 г;
- томпоюп зейтун - 100 г;
- сыр "корды" - 50 г;
- Жаак каймак сыр - 100 г;
- чоң салат жалбырагы;
- укроп - 50 г
даярдоо
Зайтун шакекче жасап, укроп жаргылчагын кесип, камчы жумуртка, туз жана калемпир менен аралаштырып. Отко бышыра куймак. Жарым блинные ушактоо сыр жана жумуртка тууйт. Куймак салат кийип Мөл баштап, бир түрмөк кирер. "Сыйпай" саптар ортоңку бөлүгү болгон ушунчалык ролл бинттер жипчелер сыр жана чакан Мөл аны бөлүп-бөлүп,.
Салат "Dragon"
заттар:
- ышталган колбаса 200 грамм бышырылган;
- кайнатылган картошка 3-4 даана.
- кайнатылган сабиз - 2 даана;.
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- бадыран - 3 даана.
- каймак сыр - 200 г;
- кайнатылган жумурткалар - 3 даана.
- зейтун кармашы - 1 банк;
- Лимон - 1 даана.
- Гранат - 1 даана.
- ашкөк, туз, кара мурч жер.
даярдоо
Жумуртка, колбаса, сабиз, картошка, кесилген бадыраң жана зайтун кесип, аралаштырып. Зайтун жана бадыраң корки жумуртка, 10 даана жасалгалоо чөйрөлөрүнүн жубайлар үчүн калтыр. кеседе сыр 1/2, лимон, зайтун майы, туз жана калемпир, ар кошкон жана ширесин кошуп койгула. Салатка, анар уруктар жана кайрадан козгойт. Биз көзү жумурткадан жалпак тамак ажыдаар Figurine жөнүндө эмне пайда, зайтун жайылып тоо кыркасы жана корки бадыраң куйрукка өзгөрөт берет. 2 салат Ажыдаар канаты бар.
Салат "Бакыт Dragon"
заттар:
- эт (эч кандай) 50 г;
- Картошка - 2-3 даана;.
- катуу сыр - 70 гр;
- туздалган бадыран - 3 даана.
- майонез жана кетчуп 2 кашык. идиш;
- тегерек бөлкө;
- жашылча.
даярдоо
Куурулган эт, ысык сууга жарым, бир чөйчөк түзгөн бей жалбырак, туз, калемпир жана 10-15 мүнөт себилип койду. Кайнатылган картошка жана бадыран кесип, бир н үч сыр. Жашылдар, азыктарды аралаштыруу (сырды кошпогондо), майонез жана кетчуп кошуу тарт. бир түрмөк китепти алып, жогорку кесип, бейкуттукта алып чыгат. булочка, салат кошуу учу менен майдаланган сыр жана жабуу чачсын. столго ысык салат кызмат кылган 10 мүнөт Тандырга, булочка кой.
Dragon десерт жылы жаӊы жылдык дасторкон толуктап - Caramel жемиш flambéed.
жемиш менен сүйүктүү идиштерди кооздоо, ажыдаар жылына стол шамдын болушун да тиешелүү болот. Ажыдаар жылы жаӊы жылдык үстөлгө жыл ага кайдыгер эмес, балык, белгиси болушу керек.