Суусундук eggnog бүгүн биздин өлкөдө абдан популярдуу болуп саналат. Анын тамак көп бар. ичимдик абдан маанилүү нерсе - жумуртка болушу болуп саналат. Бардык башка курамы - элес жана кулинардык түзөтүү. Бирок, башка бүт жандыктар үчүн негиз катары кызмат кылган eggnog үчүн классикалык рецепт бар.
Eggnog, адатта, анын үнүн жоготкон, же тамак сезгенип ичүүгө сунушталат. Бул медициналык керемет камтыган кадимки кордошкон жумуртканын сарысы кант менен билдирет. Бул үн байламталары кыскартуу менен гана эмес, жардам берет, бирок, ал тургай, ангина жана катуу жөтөлүү дарылоо. Ал эми бир гана дары-дармек, ошондой эле даамдуу десерт эмес болчу, ошондуктан eggnog даярдык кандай?
Келгиле, eggnog үчүн кантип силер менен карап чыгалы!
алкоголдук eggnog
Ооба, сен уккан эмес, аракеч болуп саналат! Бул ичимдик көп мекемелерде абдан таралган. Бирок, баары бир аны көбүрөөк жакшы, албетте, бул абдан таттуу жана cloying берет, анткени аялдар. Үйдө аракеч eggnog укугун кантип түзүү керек?
заттар:
- Жумуртка - 5 даана;.
- кант - 0, 5 чөйчөкчө;
- бренди (шарап) - 1 стакан;
- ром - 0, 5 чөйчөкчө;
- сүт - 2 чөйчөкчө;
- каймак - 2 чөйчөкчө;
- кумшекер - 100 г;
- майдаланган Nutmeg - кооздоо үчүн;
- корица - 1 даана.
- Vanilla.
даярдоо
eggnog даярдоо үчүн, жумуртка алып, сарысы тартып, ак бөлөт. жумуртканын сарысы жана акырындык менен кант кошуп, ак көбүктөнгөн алууга бажыканадан. Шарап, ром, сүт жана кам каймакты жарым жай, акырындык менен куюп бажыканадан улантууда. өзүнчө чөйчөккө, жумуртканын агын көбүктөнгөн ак ниеттик менен жана жумуртканын сарысында тартып аралашмасын кошуп сабап кирди. калган каймак, кумшекер кошуп, коюу масса чейин бажыканадан. бийик Айнек алкоголдук eggnog куюп, темир торлуу Nutmeg жана корица таяк кооздоп.
балдар үчүн Eggnog
күтүлбөгөн жерден Эгер бала ооруп, ал тамагым ооруп бар болчу, ал жаккан жок, дары-дармек, анда балдардын медициналык рецепт eggnog жардам берүү үчүн келген.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- Кумшекер - 150 г;
- Какао - 100 г;
- май - '10
даярдоо
бала eggnog даярдоо жумурткасын алып Анткени, сарысы тартып, ак өзүнчө, кант менен жумуртканын сарысы тарт. Анан какао, таттуулар жана алар бир аз май кошуп. Бардык, сапсайган көбүктөнгөн түзүү үчүн аралаштырганы менен сабап, бир чөйчөгүнө төгөм.
Classic eggnog - рецепт
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- туз менен кант - татып;
- каймак, даярдалат - көрк.
даярдоо
ак тартып сарысы эч бир нерсе ажырата албайт. Протеиндер, муздаткычка бир 10 мүнөт жана туз, шекер кошуп, сарысы да алып, жакшылап бир аралаштыргычка колдонуп бажыканадан. массалык болжол менен 2 эсе көбөйтүү керек. муздаткыч From муздатылган белок, кант кошуп, туз, ошондой эле көбүк чейин бажыканадан. Анан протеиндер менен жумуртканын сарысы аркырап акырын аралаштырып, көз айнекти салып eggnog куюп, жана каалаган болсо, каймак жана Nutmeg кооздоп.
сүт менен Eggnog кофе
заттар:
- Жумуртка - 1 даана.
- кант;
- Сүт - 300 г;
- жер кофе - 50 г
даярдоо
бир аралаштырганы менен белок, сабап, айры менен кант менен сарысы чыгыъыз. бир айнек түбүндө, жылуу сүт куюп, андан кийин жер чай ичип бир аз салып, жогорку сарысын жана борборуна коюп, - бир белок. сүт менен eggnog Ичүү туйлап, кереги жок.
Fruit eggnog
заттар:
- жемиш ширеси - 150 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- сүт - 300 г
даярдоо
, Кант менен сарысы рт туз жана эч кандай мөмө ширесин кошуп койгула. токтобостон бардык жакшы-дуу. Андан кийин муздак сүт менен сабоого белок көбүктөнгөн кошуу. Бул коктейли бир саман менен мас болот.