Эгер - Vegetarianism бир күйөрман эмес, биздин бүгүнкү макала сага пайдалуу болот. Биз кандай даамдуу жана ширелүү тамак сага көрсөтөм этти тийбей пантүркизм менен.
этти тийбей кантип кууруу?
ийгиликтүү үчүн жаңы, эски уйдун же уй эти жарык эмес, кызыл, Серии жана тасмалар жок тандоо. тийбей уйдун буу турган тамак үчүн идеалдуу.
жууп, жакшылап кургатылган уй эти жипчелери жолдун тоомуна баргыла бир жоондугу бүдүрчөлөр бир жарым см бөлсүн жана кулинардык балканы, ИИБнүн, бирок өтө арык эмес, эт менен көрсөтүүгө тийиш эмес.
алдын ала даяр табактын туз жок болот чаап juiciness сактоо үчүн, ошондой эле тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, аны аткаргандар. Бул максатта биз ар түрдүү сабоого колдоно аласыз. Алар бир кесим эттен ичине киргизип, жана ширеси агып жол бербейт.
Дагы бир жагымдуу ширелүү жашыруун тийбей кууруп натыйжасы көрүнүшү боюнча эт кесим чейин жетишерлик жогорку беттик температурасы салгычтарды болуп саналат.
What этинен уйдун эти чаап, тандалган ыкма боюнча аныкталат, кубаттуулугу уй бөлүгүн жана көмөч максималдуу температурасы деп.Манастын. Орточо алганда, сиз жашоочулардын келейинби тамактар үчүн ар бир тараптан төрт мүнөттөн керек. так ширесин аткарышы керек пирсинг, ал тамак даяр экени айтылат.
карбай менен уйдун эти чаап
заттар:
- уй эти - 500 г;
- майонез - 3 косыныз. идиш;
- пияз - 1/2 даана;.
- жер калемпирдин аралашмасы - татып;
- туз - татып;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Breadcrumbs - 200 г;
- өсүмдүк майы - 100 мл.
даярдоо
Уй бузулган-өчүрүү тыйын даярдалды, биз жогоруда сунуштарына ылайык, руб калемпирдин аралашмасы, promazyvayut биринчи ширеси, темир торлуу пияз, майонез, андан кийин, жыйырма же отуз мүнөткө чейин тийиш бөлүктөрдүн кысып. Андан кийин, туз жумуртка менен аралаштырылат малып ар бир кесим, анда тукумдатуу жана дароо өсүмдүк май менен катуу катуу тутулууну кийди. эки, үч же төрт мүнөттүн ичинде Fry.
Soft Уй чаап кычы менен
заттар:
- уй эти - 500 г;
- Сары кычы - 1,5-2 Art. идиш;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Breadcrumbs - 200 г;
- өсүмдүк майы - 100 мл.
даярдоо
калемпир менен уйдун эти сезондун үйрөнүшөт жана кыйылып даана, узун көйнөк, сары кычы данына жана бир же эки саатка кетишет. Андан кийин, ар бир кесим анда күкүмдөрдү салып, туз менен сабап жумуртка багынта алган жана өсүмдүк май менен ысык тутулууну кийди. эки, үч же төрт мүнөттүн ичинде Fry. ысык кылган.