Rabbit эт-ашка азыктарына карата колдонулат. Бул белок жана төмөн холестерол жана май көп камтыйт. эттин башка түрлөрүнө салыштырганда Rabbit эт, минералдык жана витамин мазмуну өтө бай. Ушундан улам, бул тамак-аш режимин карманууну кылууга мажбур болуп жаткан дени сак балдар менен адамдардын диета жалпы болуп саналат.
Баланын коендой, кандай тамак?
балдар үчүн коен тамак бардык пайдубалы эт, ошондуктан тамак алдында, аны дарылоо үчүн өтө маанилүү болуп саналат. коен бүтүндөй деп эсептөө мүмкүн эмес болгондуктан, өлүгүн кесип жана жакшы чайкоо керек. Кээде коен эт Өзүнчө жыты болот. тазалап, жумшагыраак эт үчүн, ал marinate же суу 1-булас керек - 3 саат.
Эт, кечке болот, кууруу, мешке же ачык отко кактап. 35 мүнөт - коен эт орточо тамак убактысы 30 болот. ал кыйын болуп калат, себеби тамак үчүн, көп учурда зарыл болгон эмес.
Rabbit шорпо
заттар:
- Rabbit Эт - арткы Өлүк;
- картошка - 8 даана;.
- Сүрөт - 50 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- туз, май жана ашкөк.
даярдоо
тамак даярдоо үчүн, бала үчүн коён кайрадан коен өлүгүн жууп, отко суу ичишсин, аны өлүм жазасына тартылсын. Эт 40 мүнөт бышырышат. Андан кийин, ал жетүү жана чакан бөлүктөргө бөлүп, жок кылуу керек. көмөч кайтып колдук эт, Жулиен картошка, жиберилиши керек.
суу кайрадан жара чыкканда, бир Аллах жууп күрүч жибере. Тамак-жылдын акырына чейин 10 мүнөт май, сабиз, пияз жана даамын туз passaged тамак менен толукталсын.
шорпо сүзмө жана ачуу чөптөр менен столго берилет.
Rabbit шорпо
- коен эт - 200 г;
- Суу - 600 мл;
- туз.
даярдоо
Rabbit шорпо эле кичинекей балдар үчүн даярдалып жаткан. Тасманын тазаланды коён эт суу идишке жиберип жана тендердик эт чейин тамак. эт бышыргандан кийин, ал жана анын натыйжасында тамак бышырган элге бир Комбайн жөнөтүүгө. талабы боюнча, натыйжада эт аралашмада тамак кийин, беш мүнөттүн ичинде бир аз майдаланган карт кошо аласыз. Salt шорпо кызмат кылганга чейин жакшы.
коёндорду тартып Cutlets
заттар:
- коен эт - 1 кг;
- Сүт - 50 мл;
- майы - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- май же каймак май - 1 косыныз. идиш;
- нан - 1-бөлүгү;
- Breadcrumbs, туз, калемпир.
даярдоо
балдар сөөктөрдөн этин бөлүп алып, эт торчосу аркылуу өтөт үчүн котлеты коендой даярдоо. нан торчосу аркылуу эт кийин чейин сүт малынган-ашы жана нанды сагынам.
натыйжасында бетке жумуртканы кууп жана даамын туз жана калемпир кошууга аракет кылып жаткан. даяр колбаса эт көөлөп түзүү жана андан кийин Breadcrumbs аларды акыры талкаланат эмеспи.
май менен ысык көмөч жайылып түптөгөн котлеттери. бышырылган чейин эки тараптын зарыл, аларды кууруу. Бул сосиски азыкты же боткосу болот кылгыла.
Rabbit каймак бышырылганыбы
заттар:
- Rabbit Эт - жарым Өлүк;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- каймак - 500г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- өсүмдүк майы, туз жана сирке суу.
даярдоо
каймак сорпо Малыш менен коёнго даярдоо уксус кошулган муздак сууга 3 саат, коюъуз керек. Андан кийин нан, туз менен extruded сарымсак шыбап жатышат. Биз 1 саатка көбүрөөк кетишет.
ысык көмөч жана жогорку жылуулук коен эт жөнүндө кабыгы этип жатат, ошондуктан, эки тараптан куурулган. казанга эт жөнөтүү кийин. куурулган коён, пияз, сабиз passiruem пантүркизм,-жылы. Алар эт үстүнө казанга жиберип, сүзмө менен толтурдум. Оозу менен Пан капкагын жана табакка салып. Казан мазмуну жара кийин, 35 мүнөттөн аз жылуулук жана тамак коендой керек.
Боор чаап коен
заттар:
- коен боор - 300г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- ун - 1 косыныз. идиш;
- Breadcrumbs;
- өсүмдүк майы;
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
баланын коен боор боор өзүнөн котлеты даярдоо үчүн сүт малынган керек, тасманы алдын-ала клирингдик.
Даярдалды боор жана кесилген пияз жымсалдабай. натыйжасында аралашма кыйылган парниктерде, жумуртка, туз жана калемпир кошуп, анан козгойт. лыкка бир суюктукту бурулган болсо, бир аз ун кошуп.
Ага ысык май менен ысык, боткону көмөч идиш сосиски кой. Котлеттери эки мүнөттөн эки тараптын куурулган жатат. Алар керек кооздоп менен кызмат кылгыла.