күзүндө savored болот бул даамдуу, ширелүү жемиштерди, - ким жүзүм жакпайт. илим арналган сен гана өсүмдүктү калганын билген чыгаарсыз - ampelography, бул жылыга колдонуп, көп ооруларды айыктырууга болот? Албетте, жүзүм пайдасы зор, ал эми кээ бир учурларда, зыян алып келиши менен болот. Анын пайда жана карама-каршы, бул макалада талкууланган.
жүзүм курамы
жүзүм дарылык касиеттери бул пайдалуу заттардын чыныгы кен деп атоого мүмкүн болгон, бай курамын шартталган.
глюкоза, полен жана кант - бул мөмө азыктык баалуулугунун кант мазмунуна көз каранды. Бул шекерлер менен өздөштүрүлөт жүрүшүндө дароо дээрлик ден соолугу үчүн абдан маанилүү өзгөртүү, башынан эле, канга кирет.
Жүзүм органикалык кислоталар да бар (алма, tartaric, лимон, succinic, ж.б.), ичегилердин жана тамак-аш өздөштүрүү жараяны үчүн маанилүү менен да белгилүү.
Бул адам минералдык үчүн зарыл болгон баарын камтылат жана микроэлементтерди - калий, магний, мүндөгү Cobalt, кремний, бор, ж.б. Ошондой эле жүзүм бул топуктуу көп: A, витамин B, C, H, K, P.
Абдан пайдалуу өсүмдүк заттар - pectins, керектүү аминокислоталар (метионин, орнитин, аргинин, cystine, Glycine, ж.б.), катуу майлар, танниндер, lecithin, flobafeny, vanillin - баары - жүзүм мөмө курамы жана алардын уруктары.
жүзүм дарылык касиеттери
Адам денесинде боюнча жүзүм көрсөтөт дарылык таасири менен, бул мөмө өсүмдүктөр эч кимде жок.
Бул жерде дененин эле жүзүмдүн бир нече негизги пайдалуу касиеттери жана пайдалуу таасири бар:
- дененин коргонуу бекемдөөгө жардам берет;
- рак болуу мүмкүндүгүн кыскартуу;
- Жүрөк-кан тамыр системасы бекемдөө, кан өркүндөтүү;
- холестерин төмөндөтүү;
- Кан басымынын нормалдашып өбөлгө түзөт;
- ченемдештирүү сиңирүү жана зат;
- толкунданып системасына таасирин токтотуу;
- жеткенге көрүү түшүүсүнүн алдын алуу;
- алдын алуу бөйрөк таш ;
- карылыктан жайыраак жардам берет;
- expectorant касиеттери;
- антисептикалык касиеттери, ж.б.
бул пайдалуу касиеттерин ак (жашыл), кызыл (кара) жүзүм колдонулат. Бирок, бул караңгы жүзүм да, баалуу жана пайдалуу антиоксидантка топтоо тартып, ал эми биологиялык активдүү заттар жогору деп эсептелет. Мындан тышкары, кызыл жүзүм катуурак антибактериалдык жана дарылар таасирлери.
жүзүм кандай тамак?
Жүзүм - өзүнчө тамак болуп саналат жана башка тамак-аш азыктары менен кошо жалмап керек. дененин зор пайда, ал негизги тамак-аш (- чейин жана тамактан кийин бир жарым саат) ортосунда тамак болсо, берет. Андан тышкары, жемиштерди жана шире, шарап жана ченеми менен жеш керек, бул башка буюмдарды жасашат.
жүзүм жесе, кийин анын тиштерин жууп сунуш кислоталар менен шекерлер таасиринен тиш эмалын сактап калуу үчүн.
жүзүм пайдалануу Каршы
Буга чейин айтылгандай, жүзүм пайдалануу карабастан, бул жактан каршы көрсөтмөсү бар. Бул жемиш менен пайдалануу үчүн коркунуч туудурушу мүмкүн
- кант диабети;
- ашказан жарасы жана -Ичегидеги,
- ичеги оору (улам ич алдырма таасир чейин);
- калий алмашуусунун тартипсиздиктерди;
- менен бөйрөк кемтигинин ;
- Кош бойлуу мезгилинде жана эмчек эмизген учурунда (сүт өндүрүү боюнча терс таасирин);
- семирүү;
- кургак учук менен катуу кармаган түрү.