Кара буудай - жөнөкөй жана өсүмдүктөрдүн көптөгөн оорулууларды кандай жетилген дан эгиндерин өстүрүп туруктуу. Бирок бул эмне экенин - кара буудай жана бул нан пайдалуу жана каршы көрсөтмөсү бар - төмөндө карагыла.
данды сатып алуу, сырткы көрүнүшү жана кутулоо бүтүндүгүн, ошондой эле мазмуну кулак кагышыбыз керек. топтом буюмдун жакшы сакталып пайдалуу касиеттери катары жазылган тышкары эч кандай аралашмалар болушу керек.
Бул пакет боюнча көрсөтүлгөн башка полбаны аттары бар экенин белгилей кетүү керек. Бул билген эмес, жөн гана дан эгиндери, алар издеп менен өтө алышат. полбаны ысымдардын арасында:
- кара буудай же камау;
- эммер же dvuzernyanka.
үйдө сакталган болгондо муздаткычка бир катуу ылайыктуу капкагы жана орду менен идиштин ичинде данды куюп жакшы.
Имердин жана анын колдонулушунун атайын курамы
Учурдагы ал бай мазмуну менен байланыштуу жазылган:
- майындагы (A, PP, B, E, K);
- Микро жана макро элементтер (жез, магний, калий , желек, темир, цинк, күкүрт);
- амино-кислотадан турган баалуу түрлөрү (10 маанилүү жана 8 эмес маанилүү);
- омега-3 жана омега-6 май кислоталары;
- глютен.
Мындан тышкары, өсүмдүк протеиндин 27 37 пайызга чейин жазылган бир бөлүгү болуп саналат.
Жалпысынан алганда, белгилүү буудай атасы эммер деп аталат. полбаны кошо бардык заттардын салмактуу түрдө пайдалуу жана бүт дене системасынын ден соолугуна жана туруктуулук үчүн зарыл болгон.
Керектүү курулуш материалынын клеткаларга жеткирүү, денеде Имердин, даярдуулук менен эрийт турат заттар. Организмдин жакшырды ошондой эле жашоо-турмушун жана калыбына келет тез эле материал менен салыштырат.
Пайдалуу касиеттери жана карама-каршы таруу эммер
- Тамак-бир маанилүү компоненти катары, кара буудай, орган жана башка дарылоо, шартка алып келет.
- кандагы кантты, калыбына келтирет.
- Бул иммундук системасын бекемдейт.
- Ал эндокриндик, тамактануу жана жүрөк-кан тамыр системасынын иштешин жакшыртат.
- толкунданып системасын калыбына келтирет.
- көбөйүү ишин жакшыртат.
жугуштуу ооруларды жок кылуу үчүн кара буудай колдонуу үчүн өзгөчө пайдалуу,
Полбаны орой була структурасы ичеги иштешин жакшыртуу үчүн колдонулат.
Krupa жабыр тарткандар үчүн жарактуу болуп саналат глютен оорусу жаккан аллергия менен адамдар үчүн, бул маданият да болот (глютен чыдамсыздык).
Жалпысынан алганда, буудай эч кандай олуттуу каршы көрсөтмөсү бар. бир башка, бул - силер Дан азыгын же буюмдун камтылган компоненттеринин актибактериалдык болуп саналат.