Башкача айтканда, ал эми пирожогунун сыноо үчүн башка эч анча маанилүү жана аны толтуруу эмес. акыркы сен элестетип ээлик кылууга мүмкүнчүлүк үчүн ар түрдүү болушу мүмкүн, бирок, бул материалдын ичинде биз ар кандай кошумчалары менен эт нандарды толтуруп үчүн тамак багытталат.
кууруйт жана zazharki үчүн топтоштуруп
заттар:
- Жер уй эти - 320 г;
- Пияз - 55 г;
- сабиз - 55 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- . Dill кыйналган - 1 аш кашык;
- кургатылган көкөмерен ууч.
даярдоо
пантүркизм же Skillet бир аз май ысытуучу, Sauté пияз, сабиз, бул аралашмага аны колдонуу. жашылча-жарым-жартылай, анын жытын жол жеткенден кийин, аларга кургатылган, ангина жана сарымсак pyurirovanny койду. Кийин өзүн эт жөнөтүү. Бир жолу эт ширесин убакта жол жана ачуу чөптөр менен салуунун аралаштырып. сок, ал juiciness жана келечектеги нан менен камсыз болчу эле, толугу менен жок болуу, ал эми эт отко чейин коштоп алып салуудан мурда жакшылап бышырып жатканына ынануу үчүн жол бербе.
эт менен күрүч менен токочторду үчүн толтуруу
заттар:
- Жер уй эти - 430 г;
- кайнатылган күрүч - 430 г;
- кургатылган, ангина, Oregano - бир чымчым;
- Пияз - 85 г;
- таттуу калемпир - 120 г
даярдоо
Сиз токочторду, этти тамак алдында, камыр кылып, аны түзүүгө киришсин болушу мүмкүн толтуруу учурунда болгон экен. таттуу калемпирди бүдүрчөлөр менен зайтун майынан бир тамчы Sauté пияз сыра. жашылча чөптөр менен жарым мезгилге чейин жетет, аларды кургатуу, ал салуунун кой. , Басып салуунун бер күрүч менен аралаштырып, туз кошуп, бышкан чейин эт алып.
эт жана картошка менен токочторду үчүн толтуруу
заттар:
- Картошка - 140 г;
- Пияз - 160 г;
- козу карын - 210 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- сельдерей - 1 даана.
- Жер уй эти - 430 г;
- май - 25 г;
- розмарин же көкөмерен бир бутактары;
- Sage кетет - 6 даана.
даярдоо
эт менен нандарды тамак кантип чейин, картошка тамырларды кайнатып, аларды ак ниеттик менен жана кесимчелер. акыркы чейин пияз, сельдерей жана козу карын чейин май бүдүрчөлөр менен Sauté бардык нымдуулук жоюлбайт. деңиз, туз жана ачуу чөптөр менен Сезон, картошка жана эт койду. акыркы даярдык келгенде, толтуруу муздаган керек жана андан кийин гана токочторду, моделдөө киришет.