Жакында эле, туура тамактануунун жана табигый дары күйөрмандары көбүрөөк көңүл абдан баалуу чийки зат болуп ак зыгыр үрөнүн, тартуу. Ал эми, жеткиликтүү көп биздин перпендикулярдуу өстүрүлөт күрөң зыгыр уруктары, бар болсо да, ак кездеме менен тамактануунун наркын жана жакшы даам жана көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. ак зыгыр уруктардын пайдалануу деген эмне экенин карап көрөлү.
курамы жана ак зыгыр үрөн пайдалуу касиеттери
ак зыгыр уруктардын курамына ылайык, үрөн жана күрөң, зыгыр, ошондой эле химиялык төмөнкү топтомун камтыса, окшош:
- сүттү камтыган омега-3, омега-6;
- топтордун A, B, E, G, K, F-жылдын майындагы;
- белоктор;
- полисахариддер;
- минералдар (калий, цинк, магний, кальций, селен, темир, жез, ж.б.);
- глютен жана башкалар.
Бирок алардын негизги чейинки айырма lignans курамы болуп саналат - polyphenolic кошундулардын аял жыныстык гормондор менен түзүлүштөргө окшош жана алардын касиеттерин көрсөтүшөт. Чынында, бул заттар phytoestrogens болуп саналат. Ошондуктан, ак зыгыр уруктары бардык аялдардын, айрыкча, Гормоналдык менен көйгөйлөр бар адамдар үчүн өтө пайдалуу болуп саналат.
ак lignan зыгыр уруктардын жардамы менен өз салымын кошуу, денеге жагымдуу таасир жашаруусун , тон жана ийкемдүүлүк жакшыртуу, ошондой эле чач жана тырмактын абалы. аял гормондун жетишсиздигинен менен денедеги бул заттардын, аларды алмаштыруу, жана алардын иш-аракеттеринин бир ашыкча дене ткандарына менен гормондор өз ара алдын алуу багытталган, ошону менен бирге кээ бир ооруларынын өнүгүшүн алдын алуу.
ак зыгыр уруктардын башка пайдалуу касиеттерин болуп төмөнкүлөр саналат:
- антиоксидант;
- protivotoksicheskoe;
- сезгенүүгө каршы;
- бактериоз;
- ич алдырма ;
- чулгап;
- expectorant;
- жараатын айыктыруу;
- стакан;
- immunostimulant.
ак зыгыр уруктардын пайдалануу
ак зыгыр үрөн керектөө баасы күнүнө 25 гр болуп саналат (бир аз). ички кабыл алуу негизги ыкмалары болуп төмөнкүлөр саналат:
- тукуму менен бирге, кайнак сууга бир стакан уруктарга бир отуз мүнөт куюунун кашык менен алынган суусундук алынууда.
- жер зыгыр үрөн кашык бир чыны суу куюп, даяр тамакка кошулат.
- камыры нан (ундун 1 кг 2 кашык) кошулууда.
Каршы ак зыгыр үрөнүн кабыл алуу үчүн:
- кош бойлуу жана эмчек эмизүү;
- Кошумча жана cholelithiasis;
- сезгенүүсү жана ичеги тоскоолдук кылуу;
- деп атаган.