Эгер өнүккөн кондитер болсо, бир нече саат бою даяр гана эмес, торт даярдоо боюнча, ошондой эле аны жасалгалоого үчүн, кант боо жасалгасы кемчиликсиз сенин таттуу эсерлер толуктап турат. Бул макалада биз силер менен кидарга байла гана упасы салышы эмес, ачам, торт айланасы oplesti жетиштүү ийкемдүү эмес, ошондой эле атайын силикон калыптарга менен Лэси үлгү түзүү боюнча мастер-класс бөлүшүү үчүн.
үйдө упасы резинка менен кидарга байла үчүн рецепт
Эгер кайсыл болбосун өзгөрөт Эс, эркин түрдө боо таратууга уруксат берүү, белгилүү бир мезгил ичинде өз Жумшактык жана ийкемдүүлүгүн сактап экенин кадимки кооз жалган упасы менен кидарга байла негизги айырмачылыгы.
Анткени көркүнө тартма, өз колдорун болот, жана адистештирилген кондитердик дүкөндөрдө даяр аралашмасын сатып алып, суу менен, аны эритиш болот. Биз биринчи сунушка багытталат.
заттар:
- Суу - 120 мл;
- tylose - 1 косыныз. идиш;
- майдаланган кант - 1 косыныз. идиш;
- крахмал - 2 косыныз. идиш;
- жумуртка ак порошок - 1/2 аш кашык ;.
- суюк глюкоза - 1/2 аш кашык ;.
- glycerol . - 1 аш кашык.
даярдоо
упасы ийкемдүү боо кылыш үчүн, алардын алдында, сууну кайнатып, андагы tylose эрийт. так geleobrazonoy массасынын чейин аралашмасынан чогуу бажыканадан, анда текшергенде кумшекер, Крахмал жана жумуртка ак порошок кошуп. Кийин glycerol кийин + кайрадан бирге болгула азыктарды бажыканадан глюкозаны төгөм. Эгер азык-түлүк колориттин аралашмасын кошо аласыз келсе, үстүнөн упасы менен кидарга байла даярдануу.
Боосу торт упасы - Мастер-класс
упасы аралашма үчүн өзүн даярдоого кантип менен мамиле түзүп, назик боо бир кейипсиз массага айландыруу үчүн кандайча түрткү бериши. Алтын ачакейдин эки жолу бар: Эгерде колу менен сабырдуу жана otsadit шнурках болушу мүмкүн, же чыйратылган боо менен атайын силикон MAT-чопо жана пластикалык күрөгүн сатып алуу менен убакытты жана убара куткаруу үчүн жиберди.
Сиз түрү көркүнө толтуруу баштоо алдында, бардык конкурса толтурганга аракет кылууда, өсүмдүк майы бир тамчы менен нымдап. килеминде бурчтары бири боюнча деген жука лентаны кой. көркүнө үчүн Буудай окшош коюп, ал жараатын карама-каршы четине басып алганы.
8-12 саат өткөндөн кийин, жакшылап Көктөн үлгү алып.
келсе, тартма чейин торт жөнүндө камак салууга кесип болот.