Куурулган нан Быштак менен кемчиликсиз майрамдык үстөл жана кадимки кунумдук менюну ар кандай толуктап турат. кулпунуп турган сынак жыйынтыгы менен бирге кылдат быштак күйөрмандары көп өзүнө чексиз кулинардык коңшулук болуп саналат.
камырдан жасалган быштак менен, куурулган нан
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 800 г;
- Суу - 500 мл;
- өсүмдүк майы - 35 мл;
- Пресстелген ачыткы - 50 г;
- кант - 50 г;
- G - 5,3 г;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
толтуруу үчүн:
- быштак - 500 г;
- кант - 150 г;
- Vanilla кант - 7-10 г
даярдоо
кеседе ойлуулук жылытып vodichku куюп, аны ачыткы таркатат. кант, туз куюп, ыдыраганга чейин аралаштырып. Азыр, өсүмдүк майын куюп эленген унду кошуп, камыр жууруп жатышат. Ал жумшак жана жабышкак экен. Аны таза ÷ = же с = лг = менен чөйчөккө жаап, муздаткычка аныктайт.
Бул тест үч саатка чейин туура келет, ал эми кечинде нан тамак эрте менен, аны кабыл алышы мүмкүн. Мындан тышкары, ал, ошондой эле бир нече күн бою муздаткычка полиэтилен менен сакталып турат.
толтуруу үчүн, кант жана кадыресе кант быштакты аралаштырып.
Биз блинные колуна айланып кетти камыр топторду түзүшөт. толтуруу борборунда бир кашык киргизүү жана бир токоч түзүү, анын карама-каршы кош миздүү жапкан.
Андан кийин ысык майга чейин жөнөтүп, көмөч же казандын жумшалган. эки алтын чейин туруштук жана кездемелер же кагаз сүлгү менен Skimmer алуу.
ичине салынган учурда, кургатылганын да кошуп, кумшекер менен муздаган продуктту чачып болот.
Төмөндө биз сыр менен куурулган бышырып көөлөп турган жолду сунуш. Алар сонун жашылча же биринчи тамак үчүн кемчиликсиз бир кошумча болуп саналат.
Быштак менен рецепт куурулган нан жана камкаймак тузсуз ашкөк
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 350 г;
- камкаймак - 250 мл;
- сыр - 120 г;
- сода - 10 г;
- кант - 10 г;
- туз - 5 г;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
толтуруу үчүн:
- орточо нымдуулугун быштак - 420 г;
- укроп - татып;
- туз - татып.
даярдоо
айран, шекер, туз жана сода, бир сыр н, ун жана өсүмдүк жумшак камыр өтүп кошуу төк. Ал гүлдөгөн калып, бирок колу менен биригет да эмес, керек.
ыргытуу үчүн, кылдат жана кургатылган Жалбыз жууп жарып сыр, бул жакшы prisalivaem аралашманы кошуп.
Сыноонун тартып, кичинекей суммасын шалактап салуунун коюп нан түзөт. Кондитердик азыктар мөөр жана өсүмдүк майы менен камырды казанга салып кой. Биз бышырылган чейин эки тараптын ышталган pirozhochkam берет.