Бул материал жүгөрү кумдай таттуу жана даамдуу тамак жасап берет. Сиз азыктарынын минималдык топтому ар дайым жеткиликтүү болуп, бош убакытты бир аз керек болот. Сиздин үй-бүлөсү даяр (сунуштарын эске алуу менен) тамак жана дайыма көп сурап ыраазы болот.
жатка таруу менен тоок шорпо - рецепт
заттар:
- тоок эти - 415 г;
- Жатка кебеги - 80 г;
- жыт жок өсүмдүк майы - 45 мл;
- Картошка - 340 г;
- сабиз - 95 г;
- Лампа пияз - 95 г;
- Суу - 1,9 л;
- Томат пастасы - 30 г;
- allspice (буурчак);
- сарымсак менен калампыр - 1 даана.
- кичинекей бей жалбырак - 1 даана.
- таш йоддолгон туз;
- жашылча.
даярдоо
Мындай учурда, биз тоок менен тамак жасап берет. Ал эми, бул канаттуулардын тандап алуу жакшы болот сорпосун өлүгүн катыша алат. эт Эгер дүкөндөн сатып алганы жатат, бул Тоок эти үчүн баш тартуу үчүн жакшы болот. Ал аз канаттуулар чарбасынын канаттуулардын учурда тамак ар кандай коркунуч топтоо болуп саналат.
Ошондуктан, тоок, тазаланып суу менен казанды салып куюп, конкурска чейин кайнатып жуу. табакка канаттууларды чыгып, бир аз салкын бергиле, сөөгү жок эт булаларды талдоо же чакан масштабдагы салып кесип алуу. кайнак Тоок шорпосу менен жууп жатка бүркүп коюп, беш мүнөттөн кийин кесилген жана орто картошка салып кесип.
Эми өсүмдүк куурулган даярдайт. Ушул максатта, shinkuem пияз кесилген жана julienned сабиз тазаланып жана даярдалган өсүмдүк өсүмдүк майы менен ысык көмөч казанга салып массасы жатты. Fry жашылча-жумшак чейин сыра, анан тукуруш, томат пастасын, майдаланган сарымсак койсоъуз жана pripuskayut мазмунун да, бир нече мүнөт киргизүү.
Даярдык куурулган аралашмада картошка кой, даамын бай, жалбырактары, буурчак жыпар жыттуу калемпир, туз, ыргытып жибер чыйратылган майдаланган парниктерде коюп, берген бир нече мүнөт себилип жана жылуулук алып.
баланын жатка дандан ашкабактан Шорпо multivarka
заттар:
- ашкабак - 240 г;
- Жатка кебеги - 40 г;
- жыт жок өсүмдүк майы - 45 мл;
- сабиз - 45 г;
- Лампа пияз - 45 г;
- Суу - 620 мл;
- Зайтун кургатылган ашкөк (микс) - бир чымчым;
- Бей (чакан) тизмеси - 1/2 даана;.
- таш йоддолгон туз - татып.
даярдоо
Жатка кебеги Баалуу, ошондуктан балдар же тамак-аш үчүн идеалдуу. Мындан кем эмес ашкабак пайдалуу касиеттерин белгилүү. Бирок, бир комплексте, ашкабак жана жүгөрү дандан боюнча тамак даярдап, биз анын сүйүктүү баласы үчүн бир ажырагыс тамагын алышат. Ал эми үй-түшкү ушунчалык даамдуу шорпо плиталардын багынып берүүгө болбойт.
Бул учурда, тамак даярдоо үчүн биз multivarka колдонушат. Башында, анда биз multikastryulyu кичинекей өсүмдүк майы бекер даамдап чач жана режимин иштетүү, бир нече убакытка чейин, аны суу менен камсыздоо жана жатка дандан менен толтуруп таштап чыгып жуусун, "бышыруу." Тазалап, пияздын жана сабиз кычыратып,
бала үч жаштан кем эмес болсо, этап Sauté жашылча жакшы сагынам. Мындай учурда, биз дароо суу менен бардык компоненттерин толтуруп, жумшактык, аларды даярдоо.