Жайкы жашоочулары artichoke - деп абдан ыраазы жана жөнөкөй маданият бири. Бул негизги бөлүгүн кум жана чопо жерде топурактын да өсө болот. Бул жаратылыш тамырларды натыйжалуулук максималдуу колубузду ала алдык баарын кылганын белгилей кетүү керек. Ошондуктан Иерусалим artichoke түшүм ээрчип баалуу жана шашпа. Ал жөн гана чогултуу жана сактоо ыкмалары тууралуу төмөндө сөз болот.
Иерусалим artichoke түшүм качан?
Кызыктуусу, жөн гана artichoke кечигип, бирок чейин төлөтүлүп алынышы мүмкүн. эреже катары, 120 күн толгон Жетилуу мезгилинде, жана түшүм жыйноонун башталышына кеч күздө туура келет. Эреже катары, сентябрдын аягында шаардыктар - эрте-октябрда "сактоо" дачалар баштайт жана сапары аягына чейин. түшүм жыйналгандан кийин, Ошондуктан, алар Иерусалим artichoke өзгөчө даамдуу жемиш тамырларды аз эмес, бар.
жашыруун, ал массалык күзүндө аягы жана калган карбонгидрат пайдалуу баштоо үчүн аны мүшөкчөлөргө өсүмдүктүн тулку бойдун көчүп болуп саналат. мөөнөтү туруктуу болгондо чыныгы бадал кезектешип он килограммга чейинки чогултабыз. Биз барышат баштайт кийин, жана абада бөлүктөрүн кесип, пайдалуу заттар менен бүт мигранттар ширеси талкаланат, ал эми жъгъртъъ мёёнётъ катары жогорку сапаттагы эмес.
Сиз тажрыйбалуу багбанга ыйман болсо, күзүндө өтө аягына чейин artichoke жыюу күзүндө убактысын дээрлик Сден өзгөртүлгөн. Бул мезгил аралыгында, жыгач чыгат. өлкөдө добул көп өтпөй эле, аларды кырыш үчүн зарыл. бир жумадан кийин дагы бир аз убакыт бар келгенде жөнүндө ал artichoke бир түшүмдү оруп мүмкүн болгондо. Ошентип, өсүмдүк бышып жетилет. Сиз, аны каза баштоого кийин, жемиш тамырларды карап, анын максималдуу өлчөмүнө чейин көбөйдү. да, кийин бир кырка менен кыштайт тамырларды кетип, жол менен, алар тамак-аш мүнөздөмөлөрүн жана даамын жоготпоого жардам берет.
Иерусалим artichoke түшүм чогултуу жана аны кантип сактоо качан?
оруу-жыюу менен маселе кыска сактоо Иерусалим artichoke болуп саналат. Ал тургай, бир төлөөдө жана тандалып алынган шарттар мүшөкчөлөргө салып, алардын сапатын сактап куштарбыз. Ошондуктан көптөр оруу-жыюу маалы келип түшпөгөн сактоо сунуштайбыз, же тескерисинче, казылып эмес.
Идеалында artichoke оруп-жартылай тазалоо үчүн сунуш кылабыз. бир жума же экинчи, мөмөсү кийин сен жогорку сапаттагы жана даамдуу жемиш тамырларды алышат. Биз силер сыяктуу эле көп казып жеп , кыска мөөнөт ичинде.
оруп-жыюу калган түздөн-түз төшөктөн калтыруу. Эгер катуу кыш менен аймакта жашаган болсо, баш калкалоочу аялдоого жол берилет. Ушул максатта, ылайыктуу куураган чөп жана жалбырак, Анткени agrovoloknom туруу үчүн.
убакыт убакыт Иерусалим artichoke түшүмүн жыйнап келген болгондо, анда шек жок, ал дүкөндөн учурдан тартып, ар кандай пикирлер жана сунуштар бар. Кээ бир багбан кум астындагы гараж же жертөлөсүндө сактоо талап. оруп-тез жей турган болсо, мындай чечим кабыл алууга. Ошондой эле нымдуу чyпyрөк менен байлаганы кийин муздаткычка түбүндөгү тамырларды, сактоо сунуш кылынат. тамырларды тез ным жана сандырак калышат экенин. узак мөөнөткө
- Эгерде тамырларды өнүп баштайт, ошондой эле азыктык баалуулугунун, бир кыйла төмөндөйт жазгы-жыюу жылууга баштоо керек;
- Мындай чычкандар, келемиштер, кемирүүчүлөрдүн сыяктуу зыянкечтердин ар кандай жөнүндө унутпоо керек, башка сенин элежлпы жеп деп ойлонгон жок болот;
- ал эми жылуу облустарынын тургундары үчүн, бул тандоо сизге ылайык жана коргоо жана жер тоңуп калган экөөн буруш үчүн эмес, силер менен дайыма эле өз ара пайдалуу ыкма менен кандайдыр бир жаңы партиясын казып алат, анткени, ачкыч боло алат.