Paprika - баарына белгилүү жана жеткиликтүү популярдуу жыттуу бир да үйрөнчүк, үйгө тамак. Байланыштуу каныккан түскө, кызыл калемпир, ал калган заттар жайылууда кандай тамакка жаркын жана керемет даамы жана жыты, чыгарат жана бардык сын атоочторду чексиз санына баяндалышы мүмкүн.
калемпир, үстүнө розмарин же сарымсак менен тоок
заттар:
- тооктун саны - 600 г;
- Ышталган паприка - 1 косыныз. идиш;
- Зайтун майы - 30 мл;
- ак пияз - 40 г;
- сарымсак тиштери - 2 даана;.
- Тоок шорпосу - 250 мл;
- Кургак ак шарап - 200 мл;
- розмарин кетет - 4 грамм;
- жапалак кетет - 6 грамм;
- клен ширеси - 8 мл;
- каймак - 50 мл;
- лимон бир үзүм.
даярдоо
көмөч жөнүндө, кызыл калемпир, розмарин, ангина, туз жана калемпир аралаштырып. жыпар жыттуу аралашма менен тоок орус рубли жана маринатталган, 15 мүнөт кетип. Андан тышкары, биз тарагандардын тери камырды мунай 5 минута убакыт ичинде унитаз кастарлоо, бурулуп, андан кийин башка тарапка өтүп кайрылып, 3-4 мүнөт тамак мындан ары да эч жерге коюшту. , Табакка салып тоокту Shift төмөн жаап, соус киришет. тоок майын кууруу чыккан эмес экени, ошондой эле кыйылган пияздын жана сарымсак passeruem кийин кетип калышты. 5 мүнөттөн кийин, аралашмасы сорпону менен шарап куюп, кайнап турган суюктукту алып от азайтам жана коюланып чейин, 20 мүнөт буулана таштап. аягында клен сироп кошуп, бир аз лимон ширесин бүдүрчөлөр менен кысып, каймак төк. ууууууу-Re-кайнатып жана тоок zazharistymi саны менен кызмат кылгыла.
калемпирдин жана лимон менен тоок
арыктаса келсе, анда куткаруу аз калория жана белок ак эт тоок бай болот. Бирок, рецепт жазуу, анткени, балык, калемпир, лимон жана тамак-аш алып келет сарымсак менен чаап тоок этинен жеп. калемпирдин менен тоок эти абдан тез бышырылган жатат.
заттар:
- тоок эти - 450 г;
- ширеси, 1 лимон ырахатына;
- Ышталган паприка - 5 г;
- сарымсак калампыр - 1 даана.
даярдоо
тери салуу, көкүрөгүнөн тартып тоок бир нерсе ажырата албайт. туз жана калемпир менен берешендик бир чынжыр узундугу ар бири, экиге бөлүп чачып жана тырмак идиш кошуу - Ышталган паприка. Жогоруда, сарымсак, лимон ырахатына тоок, май пастасы менен чачып, 15-20 мүнөткө калтырып.
май менен бурбоо, Grill Preheat. Grill боюнча тоок кой, 4 мүнөт, лимон ширесине жарымын жана Fry төгөм. , Дагы башка тарапка өтүп, кайрылып ширесин куюп, бир эле учурда күтүшөт.
калемпирдин менен тоок жаңы чөптөрдүн, салат, жашылча жана жарык майонез менен аралаштырууда, ошондуктан сиздин бутерброд бөлүгү боло алат.
Тандырга, калемпир тамак менен тоок
заттар:
- тооктун саны - 1,5 кг;
- . Saffron - 1/4 аш кашык;
- суу - 30 мл;
- кызыл пияз - 50 г;
- сарымсак тиштери - 3 даана.
- Ышталган паприка - 5 г;
- Кургак ак шарап - 60 мл;
- ширесинде, помидор - 600 г;
- Тоок шорпосу - 250 мл;
- зейтун - 100 г;
- жүгөрү - 5 г;
- калемпир - 150 г;
- Honey - 7 г;
- петрушка бир ууч.
даярдоо
алтын Браун чейин тооктун саны ысык көмөч казанга жакшы ремикс (болжол менен 5 мүнөт). Биз кууруганда көмөч арсар өтөт.
суу жүгөрү жуп аш кашык май толтуруп +, бышырылган, калемпир жана бал менен аралаштырып. даярдалган бир табакка колун салып соустун кошуу жана дагы 15 мүнөт тамак улантат. ашкөк куру менен кызмат кылгыла.