Кыш мезгилинде, өзгөчө эрте жазда эмес, сейрек бери сыяктуу оорулардын табылган. дармек витамин комплекстерин аркылуу мүмкүн алгачкы белгилерин күрөш, бирок, бирок, бул маселени алдын алуу жакшы болот? үстөлдү жана жашылча-жемиштердин ар толо эмес, кантип, витамин запастарын толуктоо керек? Бул абдан жөнөкөй - кургатылган жемиштерди Compote тамак: кургатылган алма, алмурут, Quince, кургатылган кара өрүк же кургатылган өрүк, акыркы кургатылган жер-жемиштер боюнча тамак ичип болуп, биз бул макалада борборунда жумшап чечтим. мармелад тамак кантип кургатылган өрүк, төмөндө окуу.
кургатылган өрүк жана кургатылган Compote
заттар:
- кургатылган өрүк - 1 косыныз.
- түшүм - 1 косыныз.
- бал - татып;
- суу - 2L.
даярдоо
мармелад өрүктү жана тамак мурун , кара өрүк , ысык суу менен кургатылган айнек менен 5-7 мүнөт толтурулушу керек. кургатылган жемиштер шишип, бир жолу - биз көмөч казанга салып которушат жана таза суу менен 2 литр куюп. жогорку жылуулук боюнча Табаны кой жана жакында ал эмне болот эле, суюктук кайнап күтүүгө - аз жылуулук азайтам, бал таттым, ал эми 15 мүнөт кабактын астында суу үчүн тамак кошуу.
кургатылган өрүк жана мейиз Compote
заттар:
- өрүк - 50 г;
- мейиз - 100 г;
- Лимон - 1 даана.
- шекер, бал - татып.
даярдоо
Курага, жылуу суу менен бир нече жолу жууп, мейиз, көп мөмө катары obmyaknut эмес. Азыр биз көмөч кургатылган жууп өзгөртүп, бир лимондун кабыгынан чыккан коюп, суу идишине литр мазмунун төгүп артынан. Мында бир казанга кайнап үчүн суюктук, капкак менен жаап, бир аз жылуулук азайтам. Көп өтпөй эле суюк даяр, - деп, ал даамын татып бал же шекер менен таттуу, лимон ширесин, бир чай кашык кошуу керек.
ымыркайларга кургатылган өрүк Recipe мармелад
заттар:
- кургатылган өрүк - бир ууч;
- мейиз - бир ууч;
- кургатылган алмалар / алмурут - бир ууч
- Суу - 1 литр.
даярдоо
Өрүктү мейиз ысык суу менен 5-7 мүнөткө zaparivat. унитаз суу куюп, кургатылган алма же алмурут койду. Адегенде, убакыт өткөндөн кийин, 10-15 мүнөт орто жылуулук ашуун кургатылган бир мармелад, кургатылганын да жана өрүктү кошуу. Кук кабактын астында 5 мүнөт ичип, андан кийин жылуулук алып, 7-10 мүнөт туруп берем.
кабыгынан менен өрүк жана алма Compote
заттар:
- кургатылган өрүк - 1 косыныз.
- Кургатылган алма - 1 косыныз.
- корица - 1 таяк;
- анис - 1 жылдыз;
- Пион - бир бүчүр;
- бал - татып.
даярдоо
Өрүктү ысык суу менен суу казанга салсын жана коюп өрүк жана алма болгон, андан кийин 5-7 мүнөт zaparivat. корица, адырашман, тиштери бир таяк койду артынан. суу менен кургатылган жемиштерди жана жыпар жыттуу май менен майлап, аны толтуруу, отко баарын койду. Мында, көмөч казанга суу жогорку жылуулук менен кайнатып, бир капкак менен жаап, бир аз от, учурда бул жылуулук жана Суусундук 20-25 мүнөт азайып тамак кийин. ысык, ал кабактын астында 7-10 мүнөт жайларына куюлуучу кошуу бал даамын берет.
Мындай жыттуу мармелад суук кыш мезгилинде ысык кызмат кылган же Жайында салкын жана сергитерлик суу болуп кызмат кыла алат. Citrus Compote сүйүүчүлөрү сууткан же апельсин ширесин кошуп алат.
multivarka кургатылган өрүк Compote
заттар:
- кургатылган өрүк - 1 ууч;
- , бөрү - 1 ууч;
- жаңы алма - 1 даана.
- шекер, бал - татып.
даярдоо
Apple жууп, уруктар жок. Жууп туруп, өрүктү zaparivat кайнак суу 3-4 мүнөт. Apple чоң бүдүрчөлөр кирип кесип, табакка Multivarki кургатылган өрүк жана ит мурун менен жатты. жогорку кошундулары, уктап даамын кант менен мармелад, бал кошуп. максималдуу теги жабуу каптоо табак Multivarki сууга төк. 1 саат, "өчүрүү" режимин көрсөтөт. Тамак-аш жок көрсөтүп Үн чыккандан кийин, 15-20 мүнөт тура Compote таштап.