башка ар кандай мөмө-жемиш бышып, бир топ жөнөкөй nalivka карагат жасачубуз. , Абдан бышкан келейинби жемиштерди тандоо, кант менен куюп арак куюп, аны чечүү үчүн кетип. Бир жолу столуна да майрамы менен кызмат кылуу үчүн уят эмес, Бир бөтөлкө Бренди өзү бышырып, жок болот.
үйдө кара карагаттын Infusion
заттар:
- карагат - 340 г;
- Суу - 520 мл;
- кант - 165 г;
- Суу - 185 мл.
даярдоо
Эгер карагаттын бир Ликер мурун, жемиштерди жана карагаттын жана мөмө-катмарын тагышты, бөтөлкөдөн салып куюп түрткү. акыркы катмары дайыма кант, бренди базага турган учурунда, катып калган эмес, менен толтуруп жатат. үч күн бою карагат жылууга менен кумурасын калтырып, анан мазмунун, бренди марли капкак менен контейнерди жаап, дагы 2 ай бою жылуулук үчүн, артка кайрылып күбүп салгыла. холдинг убакыт аяктагандан кийин суусундук чыпкалап турат, андан кийин кайнак сууга бир аз өлчөмү менен бирге. Сиз натыйжасында абдан күчтүү ичимдик алуу үчүн керек болсо, суу куюп, мүмкүн эмес.
зарыл болсо, анда мындан ары nalivka кызбы бүткөн болот.
кызыл карагат арак Infusion
бир аз бренди жашоосундагы дэнгээлинде да азыраак убакыт талап кылынат, ал эми күч-жылдын ушул эле сумма. чыгаруу турган окшош катуу, коюу жана таттуу ликер, болуп ичимдик күчтүү мөмө даамына жана укмуштуу түс менен.
заттар:
- redcurrants - 2,3 кг;
- кант - 1,1 кг;
- Суу - 2,4 л;
- суу - 1,3 л.
даярдоо
банктардын кызыл өрүк, көлөмүнө, сантиметр, жок дегенде, бир-эки үчүн мөмө ичимдик жабуу үчүн кам көрүп, арак менен толтур. эки жумадай көлөкөлүү жемиштерди кийин таштап. Бул убакыттын ичинде, мөмө-арак жана себилген көп тигишти. өзүнчө идишке карагат арак агызып, кант менен катмарлар менен мөмөлөрдү төгөм. 2 жума бою суукта таштап, андан кийин карагат Аракка сироп соолутат.
акыркы кадам - кант жана мөмө-арак аралашма калдыктары жуу. Бул үчүн, мөмө суу менен толтуруп, дагы эки жумага чейин тура берди. суу карагат арак жана бир стакан ликер аракет Mix. үйдө карагат рюмка даамы ары кызбы же бир аз арак куюп болот. аралаштыруу кийин дагы бир нече анча артык ичкенге даяр, бирок бул милдеттүү эмес.
арак жок Recipe ликер карагат
жемиштерди арак гана эмес, ошондой эле шарап күчөтөт. Бул Ликер башка жолдор менен даярдалган окшош эч айырмасы татып, бирок ал аны сактап калуу үчүн көп муктаж эмес, себеби, батыраак,-жылы даярдалган.
заттар:
- redcurrants - 940 г;
- кызыл шарап - 530 мл;
- кант - 195 г
даярдоо
Даярдалган сырдалат казандагы карагат төгөм. Берри акыркы мурда тешип тешик, кое шарап жана контейнер коштомо баракты төгөм. 8-10 саат 40 градус камырды мешке бренди таштап, андан кийин
даяр рюмка каалаган ачыктыгын жеткен, кант менен жаппагыла жана толугу менен тынчыганга чейин ичкенге суу бер +. бренди бир нече сааттан кийин, бөтөлкөдөгү жана муздаган болот.
Сенин өз маалында чыккан бул ыкма кызыкдар болсо, Сиз муздак мөмө нерселерди кыла алышат. Ошону менен бул материалда келтирилген бардык тамак да тиешелүү.