кышында мөмө Алабаш икра offseason бир жаңы жайкы даамын ырахат жана нан же башка тамактардан траншын алуу үчүн көп кошумча болот. Жакшы Snacks гана эмес, даамын: ырахат жана бир жүтөө үчүн баалуу касиеттери жана топуктуу жана маанилүү элементтер жогорку мазмуну.
Pumpkin Икра кандай тамак?
өздөрүнүн жеке кышында ар бир рецепт кабачок икра. Бирок, ар бир технологияны коштоп эрежелер иштелип бар, жана алардын аткаруу кемчиликсиз бир натыйжасы үчүн күрөө болот.
- Жаш кабачок бүт пайдаланылат, кабыгынан жана жетилген жана урук өстүрүү менен ортосунан тартып жок.
- Даярдалган өсүмдүк конкурска чейин Эт туурагычтын бирге башка компоненттер менен тамак менен чийки тамашасы же кыйынчылык кесилип компоненттерин жана алардын Комбайн pyuriruyut анда.
- Көп учурда, кышка патиссон икра арылтуу жок жапты. preform ысык стерилденген контейнерлерде-жыйма, кыялдарына жана ак ниеттик менен алуу түрүндө, ошондой эле оролгон.
дүкөндөн деп Алабаш Икра - рецепт
Сиз узагында икра сатылган үй алуу үчүн, төмөнкү салышы колдонушат. компоненттерин жана оң технологиясы такталган үлүшү Сен жаткан бөлүгүнүн керектүү көп унутулуп даам СССР мамлекеттик стандарттарын колдонуу менен ишке ашат алууга мүмкүнчүлүк берет.
заттар:
- Zucchini - 3 кг;
- пияз, сабиз - 500 г;
- мунай - 0.5 чөйчөкчө;
- томат пастасы - 1 стакан;
- Laurel - 1-2 даана;.
- кара калемпир негиз - ¼ аш кашык ;.
- Кант - 4 косыныз. идиш;
- уксус өзөгү - 1 чай кашык;
- туз - 1.5 а. кашык.
даярдоо
- Алабаш, жумшак чейин май өзүнчө protushivayut куурулган пияз, сабиз, кыйып жатышат.
- бир Комбайн Жашылча-чабак же жер.
- 30 мүнөттөн tomyat май жана чаптаган массасы кошуу.
- Калган компоненттерден, тамак дагы 30 мүнөт жатты.
- Сиз узагында икра даяр болгондо банкага мөөр менен бекемделет.
Кышка Squash икра майонез
Delicious, төмөнкү ыкма менен кыш мезгилинде мөмө жыпар жыттуу жана кереметтүү бай алууга кабачок икра. майын өтө жогорку пайыздык болушу керек майонез кошуп ийгилигинин сыры, ар дайым жогорку сапаттагы даярдоочу ишенимдүү, ошондой эле томат пастасы.
заттар:
- Zucchini - 3 кг;
- пияз - 500 г;
- мунай - 0.5 чөйчөкчө;
- томат пастасы, майонез - 250 г;
- Laurel - 2 даана;.
- кара калемпир негиз - ½ аш кашык ;.
- кант - ½ чөйчөк;
- туз - 1,5-2 Art. кашык.
даярдоо
- нан торчосу менен сөөктүн чучугуна чейин жана таазим тамашасы ылай, май 1 саатка өчүп кошулган.
- дагы 1 саат tomyat, Лорел, туз, шекер, таттуу калемпир, ыргытып жибер.
- Zucchini майонез менен Даярдык икра банктар тарабынан топтомдолгон жана .Бөтөлкө.
Баранина жана кабачок тартып икра
Кабачок, баклажан икра, төмөнкү ыкма менен даярдалган, өсүмдүк компоненттерин чейинки кууруу жолу менен жетишилет, жагымдуу, таттуу даамы жана укмуштуудай даамын бар. Мындай жыйноо көп эмгекти талап керектөөчүлөрдү, кышында Менюнун жогорку сапаттагы ар кандай жооп берет.
заттар:
- Zucchini - 2 кг;
- баклажан - 1 кг;
- сабиз, пияз - 500 г;
- мунай жана томат пастасы - 1 стакан;
- алма алма сиркеси - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кара калемпир негиз - ¼ аш кашык ;.
- кант - 1-2 косыныз. идиш;
- туз - 1.5 а. кашык.
даярдоо
- Баклажан, Zucchini, жумшак чейин сабиз, пияз, бир гана май куурулган, үзүлсө, анда бирге кошулуп жана Комбайн сабашты.
- Кош туз, кант, таттуу калемпир, май ылай менен, тактап айтканда, бир жамынып 30 мүнөттө tomyat.
- уксус сарымсак массалык 2 мүнөт ысып куюп, мөөр басылган.
томат пастасын менен Squash икра
Көп учурда үй кабачок икра томат пастасын менен бышырылган. Бул учурда, акыркы саны гана сухие даамы өзгөрөт эмес, салттуу нормалары бир аз жогору, бирок да ал көбүрөөк каныккан түстү алат. Бул ашыкча, кычкылдуулугун жана шайкеш даамын таасирсиз кылуу ыкма канттын балансты сактай маанилүү.
заттар:
- Zucchini - 2 кг;
- пияз - 350 г;
- сабиз - 600 г;
- Томат пастасы - 350 г;
- кара калемпир негиз - ¼ аш кашык ;.
- кант - 2-3 косыныз. идиш;
- туз - 1.5 а. идиш;
- май.
даярдоо
- май куурулган жана Zucchini protushivayut жумшактык, пияз жана сабиз чейин кайрылып.
- Milled компоненттер эт болгарка же Комбайн, кесме, туз, кант, таттуу калемпир, 20-30 мүнөт бою бирге protushivayut кошуу.
- кышка томат пастасын менен Даярдык кабачок икра тукумсуз идиштерге мөөр менен бекемделет.
кышка помидор менен Алабаш икра
Дагы пайдалуу помидор менен икра-Жаж . жей турган өзгөчөлүк - тескерисинче, макарон жана жумшак, гармониялуу даамы менен караганда, анын суу аз каныккан түскө. жоон ырааттуулугу workpiece үчүн козгогон, буулануу чейин өчүрүү керек. Зарылчылыгына жараша курамы кесилет, бир жуп кошуп 5 мүнөт эргүү-жылдын акырына чейин, качан сарымсак толукталышы мүмкүн.
заттар:
- Zucchini - 2 кг;
- пияз - 400 г;
- сабиз - 400 г;
- помидор - 500 г;
- кант - 3-4 чай кашык ;.
- туз - 1.5 а. кашык же татып;
- майы - 100-150 мл.
даярдоо
- май пияз жана сабиз куурулган, помидор киришкен кошо, туз, 10 мүнөт pripuskayut.
- Zucchini коюп, 30 мүнөт судак.
- массалык Pyuriruyut керектүү жоондуктагы үчүн бышырылган шекер, кошуп, бирок кем эмес 30 мүнөт.
- Даяр Zucchini топтомдолгон жана мөөр банктардын кышка чейин икра.
алма менен Алабаш икра
алма тышкары менен бышырылган даамдуу кабачок икра, суук мезгилинде столго берүү үчүн реалдуу курал болуп калат. Мындай деликатес даамдуу ттана нан бир үзүм, же котлета кызмат же жайылышы бир тарап бир табакка же кошумча азыктары катары өчүргүлө. Ал ыкма менен жумуртка даярдоо үчүн кыйын эмес.
заттар:
- Zucchini - 3 кг;
- пияз, сабиз - 500 г;
- Apples - 1 кг;
- помидор - 700 г;
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- Томат пастасы - 150 г;
- кант - 3-4 чай кашык ;.
- . Сирке өзөгү - 1 аш кашык;
- туз, калемпир;
- май - 150 мл.
даярдоо
- Zucchini, алма, сабиз, пияз, сарымсак жана помидордун нан торчосу аркылуу муунактуу.
- Салмагы мискейдеги жайгаштырылган, май кошулган жана мазмунун көрүү: 1 саатка да өчпөйт.
- Кош туз, кант, таттуу калемпир, ашкөк, 30 мүнөт кайнатып жашылчалар, удар Комбайн.
- уксус куюп, 3 мүнөт кызуу.
- Даяр алма менен кабачок икра кышка банкага мөөр менен бекемделет.
Курч кабачок Икра
сарымсак жана ысык калемпир менен Алабаш икра анын ашкерелөөсү даамы сүйгөндөр ыраазы болот ostrinki айткан. Узакка созулган кайгы workpiece көбүрөөк өз даамын жана алкоголсуз касиет каныккан алууга жардам берет. Томат пастасы коюу чейин мурда өзүнчө идишке салып, кечке, помидор менен алмаштырылышы мүмкүн.
заттар:
- Zucchini - 3 кг;
- пияз, сабиз - 700 г;
- калемпир - 5-7 даана;.
- Томат пастасы - 200 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- Кумшекер - 100 г;
- туз жана калемпир - татып;
- май - 100 мл.
даярдоо
- нан Гриндер Zucchini, пияз жана сабиз менен бурмалап салдырам кошулган.
- Кош туз, шекер, май жана 2 ч өчпөйт.
- салмагы tomyat ылай, талкаланып К.Нуртас калемпир, сарымсак салуу дагы 2 ч.
- банктарга жумуртка-жыйма, мөөр басылган.
үйдө берилди менен Икра чучук
берилди менен Алабаш икра күтүлбөгөн жерден даамдуу, бай жана абдан жыттуу. Мындан тышкары рецепт өсүмдүк брызги менен жараяны жана азапка үстүнөн жоктугу көп кандырып талап кылынган, дайыма көзөмөл таасирлентет. Ал эми алдын-ала арылтуу кумура эч кандай кереги жок.
заттар:
- Zucchini - 2 кг;
- томат пастасы, сабиз, пияз - 200 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- Кумшекер - 100 г;
- туз - 40 г;
- май - 150 мл;
- Apple уксус - 2 косыныз. идиш;
- калемпир - татып.
даярдоо
- нан торчосу менен жашылча бурмалап, калган ингредиенттерди кошуу.
- 115 градус берилди 30 мүнөт жай мөөр басып бекитилет жана коюлган 3,5 см жогору, отчет эле, банктардын массалык-жыйма.
Кышкы multivarka боюнча Squash икра
Тез жана оной даярдоодо multivarka менен Zucchini жана икра . түзмөк жаткан бөлүгүнүн көп азапка зарылдыгын жокко чыгарат, ошону менен чөйчөктүн мазмунун бирдиктүү жылытуу өбөлгө түзөт. туз жана канттын көлөмү артыкчылык жана томат пастасын Кислоттулукту даражасына жараша, даамын эске алуу керек.
заттар:
- Zucchini - 2 кг;
- сабиз - 150 г;
- пияз - 100 г;
- Sugar - 20 г;
- туз - 20 г;
- май - 100 мл;
- Томат пастасы - 100 г;
- калемпир - татып.
даярдоо
- Конкурстун чейин "бышыруу" сабиз, пияз жана Zucchini боюнча куурулган.
- Pyuriruyut жашылча Комбайн-жылы, калган ингредиенттерди жана "компот" үчүн кыйынчылык кошуу 1:00.
- банктарда Hot-мөөр жумуртка кургай электе оролгон.