анын дарылык касиеттери менен эле эмес, белгилүү Сарымсак, бирок ошол эле учурда ачуу даам, башка биздин перпендикулярдуу өсөт. Көп тамактар ансыз элестетүү кыйын болсо, анда ар бир жайда быштак анын кондуруу үчүн бир нече керебеттер бар калыштуу эмес. Мындан тышкары, сарымсактын өстүрүү оор милдет эмес.
Жалпысынан сарымсактын эки тиби бар: кыш жана жаз. Сарымсактын кышкы түрлөрү артыкчылыктуу мылтыктын түрлөрү отургузулган чейин туруктуу суук келип, беш жылдан жети жума Адатта. жазгы сарымсак (nestrelkuyuschiysya) биринчи жылуу жазгы күн башталганда менен отургузуу үчүн даяр. тиштери, ошентип жазгы сарымсак менен Лампа өзү кышында аз экендигине карабастан, бул жакшы сакталат жана даамы дагы назик болуп саналат.
кышкы сарымсак тазалоо
кышкы сарымсак түшүм өсүмдүктөрдүн төмөнкү жалбырактары сары бурулуп, жигердүү соолуган баштаганда келет. КҮҮГҮМ учундагы анын кабыгы жарылып аба баштарды түзүлөт, багбандар лампочкасын деп аталган уруктар ачыкка чыгаруу. Бул этапта, өсүп Лампа катуу жетиштүү, бирок тыгыз кургатылган эмес, сырткы тараза ороп, тиштери асты ачык билдирди. Эреже катары, кышкы сарымсак биринчи бутактарынын кийин жүзүнчү күнгө чейин сакталып турат. Болжолдуу убакыт - жылдын акырына карата абал боюнча. Таза кышкы сарымсак сырттагы аба ырайы кургак бир убакта жакшы болуп саналат. Ал эрте менен же түштө менен эрте, аны эмне үчүн артыкчылык болуп саналат жана кыска убакыттын ичинде (бир жумадан кем эмес).
Сарымсактын пиязы podkopnut керек, анан акырын чыгарып. Ошол замат ал кийинки жаап өткөн гүлүнүн бир катар кетет, ошондуктан, катар-катар кылып койду. Бул жарылып кетиши мүмкүн нуру баштардын таасири астында болуп, ным, таразага акырындык менен бууланган камсыз кылуу болуп саналат. аба ырайы уруксат болсо, үч-беш күн бою көчөдө ушундай жол менен түшүмүн сактап, андан кийин кургап кургак жерге көчүп. жакшы желдетилип чердак айда сакталган кийин сарымсак соолуйт, аны түп тамыры менен жок кылуу мүмкүн жана жалган байланыштуу болот. Бул үчүн, эки-үч см сарымсак бүтүрүлбөгөн узундугу бир башын таштап, орокторго колдонуу. Бул тазалоо кышкы сарымсак аяктады. Бул жука катмары же тармактарда токтотулган менен жыгач кутучага салып гана калууда.
жайкы сарымсак тазалоо
Ара-жылдын үчүн сарымсак кулаган жайында (булактын) оруп мөөнөтү - орто-сентябры. моюнчасынын жетилүү белгилери баштардын жумшартып жатат, жалбырактардын өсүшүн токтотуу, кой, алардын учтары менен кычышса төмөн жалбырактар массалык кургатып келүүдө. тамыр системасы жакшы куурап калат. сарымсак башчысы буга чейин эле пайда болгон жана кургак кабырчыктар жатат. Бирок бул көп учурда жамгыр жааганга ушул мезгил ичинде тартып жазгы сарымсак, ал керек эмес, толугу менен жетилген күтүп жатат. Бул жаңы тамырынан орто жарылуучу өсүш жаратышы мүмкүн. Мындан тышкары, бир кыйла татаал тазалоо.
технологияларды тазалоо ошол эле бойдон калууда: кол сынып, жулуп, биз кургак чыгып кетишет. нымдуулук чегинен жогору болсо, акыркы кургатуу жука астында өткөрүлдү. Чокулары жана тамырлары кесип эмес, Лампа пайдалуу органикалык кошундулар соргон үчүн убакыт бар эле. качан баштарды тазалоо бузулган эмес экенин да кам көргүлө. Жазгы сарымсак кышка салыштырмалуу кыйла жумшак мамиле кылат, ошондуктан, кандайдыр бир тиш оору баштарды алып келиши мүмкүн.
сарымсак толугу менен кургак чейин болсо, бычагын чокулары жана тамырлары басчу. Store сарымсак түшүм жакшы желдетилип кургак бөлмөдө (чатыр, погреб, подвал) болушу керек.
Сарымсактын туура жана өз убагында тазалоо жыл жардам берет.