Cheesecake - талашсыз даамдуу классиктер жана Cheesecake алча менен - түп-тамырынан бери дүйнөдө абдан популярдуу мамиле бир соопко айлантаарын классикалык көп өзгөртүү.
Curd сыр торт алча менен - рецепт
очокто камтыйт каалоосу жок? Анан бул жерде нан жок алча Cheesecake менен рецепт Cheesecake байкап көрүү үчүн бир себеп болду.
заттар:
- каймак сыр - 120 г;
- быштак - 220 г;
- айдагандыгы үчүн каймак - 450 мл;
- кумшекер - 90 г;
- Балык чие - 600 г;
- печений - 210 г;
- май - '90
даярдоо
Биринчи кадам бул, ар кандай shortbread күкүм бир Комбайн айланышы жана суюк майы кошулган биздин быштак жана алча Cheesecake негизи болуп саналат. 20 см түрүндө аралашмасынан коюп, жана анын төмөнкү дубалды жаап.
аз нандуу сыр үчүн, аны майдалап, сыр менен бажыканадан. Cream туруктуу чокулары менен текшергенде кумшекер бир бөлүгү менен өзүнчө бажыканадан жана быштак менен аралаштырып. бир саат бою суукта быштакты жана алча менен торт жана куки белгиленген Cheesecake чокусуна салмагын жайланышышты. Canned чие же алча тыгынына менен көрөт, кызмат кылгыла.
Chocolate Cheesecake чие менен
заттар:
- шоколад чип куки ( "көп катмардуу") - 24 даана;.
- май - 60 мл;
- кара шоколад - 300 г;
- каймак сыр - 240 г;
- Кумшекер - 190 г + 70 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- Frozen шейки - 680
даярдоо
сары май менен куки күкүмдөрүн кычыратып, аралаштырып. Crumb түшүп, дубалдары 20 см калыпташына камтыйт.
ак аба масса катары жумуртка менен шекер (190 г) сабап, каймак, быштак кошуу. шоколад эрип, сыр базанын аралашып. кондитер негиздери үстүнө аралашмасын жайып, саатына 180 градуска Меш жука баарын.
Чие, калган кант жана 10-12 мүнөт орточо жылуулук боюнча азап менен чачат. десерт жана чие, сироп үстү менен кооздоп.
тоъдурулган чие менен Cheesecake бир саат өткөндөн кийин, ал муздаткычтан болгон аракет болушу мүмкүн.