Бурчак Америкада 16-кылымда биз үчүн алып, бирок, тилекке каршы, Крестүүлөр дароо анын баасын жогору баалаган эмес, 200 жыл өткөндөн кийин гана жей башташты. бул абдан кооз гүлдөр жана тармал чачы жылмакай, тегиз болуп, ал кооздук максаттар үчүн бак-жылы гана пайдаланылат деп чейин.
Башында, азык-түлүк гана дан жалмап кетти, бирок даамы жана ошол эле тендер жагымдуу болгон италиялыктар өздөрү аракет кылып, ал эми жемиш кийин.
пайдалуу буурчак бурчак кандай?
Бурчак көптөгөн пайдалуу касиеттерин бар. Мисалы, бронхит оорусу, эритүү системасын жакшыртат, тери ооруларын дарылоо, көмөктөшөт р , ичеги-карын жугуштуу оорулардын айыгууну тездетет жана кызыл кан клеткаларынын пайда болушуна өбөлгө түзөт - кызыл кан клеткалары.
диабет менен жабыркаган адамдар үчүн пайдалуу дагы бир бурчак. нерсе бул сабиз ширесин, жашыл буурчак, Брюсселде көчөттөрдү көчүрүү жана жашыл буурчак аралашмасынан литрге жакын ичүүгө кант диабети менен адам бир күнү алат, эгерде инсулин менен, абдан жакшы болот жана иш-аракет кылууга окшош Аргинин, камтыйт. Мындай аралашма денедеги инсулин өндүрүүнү өбөлгө түзөт.
Калория бурчак
ал калориясы төмөн деп эсептелет, себеби жашыл буурчак көп диета же адамдарга сунуш кылынат эле, ашыкча салмак таштап келет. Бул 100г болгону 25 калория бар. Мындан тышкары, топуктуу, микроэлементтүү кислотасы жана каротин бай. Ошондой эле, ал изилдөөнүн денебизди таасир минералдар, мисалы, темир, магний, калий, магний, калий, хром жана башка элементтер катары, бай.
Тамактануу жашыл диета киргизүү сунуш төө буурчак , 40 жыл эмес, бардык адамдарга, улгайган жана жок дегенде бир жумада 2 жолу тамак-аш менен колдонуу.
Артыкчылыктары жана жашыл буурчак зыян
Бул сонун өсүмдүк пайдалуу касиеттерин келсек, биз аларды таап, ал эми карама-каршы келген. Бурчак өнөкөт гастрит, ашказан жарасы жана эли ичегинин жара оорусунда, преднизолон жана колит курч күчөбөгөн жапа чеккен адамдар үчүн макулдашуу.