чаян менен Райс шорпо - Сенин көп убакыт талап кылбайт даамдуу даамдуу ысык тамак, жана анын кереметтүү жана даамы таттуу даам кайдыгер эч кимге эч качан таштабайт! бүт үй-бүлөсүн багыш үчүн кара икра жана даамдуу менен күрүч тамак жасаганды силерге сабак болсун.
чык менен Recipe күрүч шорпо
заттар:
- чаян - 500 г;
- сельдерей - өтүнүчү боюнча;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Лампа - 2 даана;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сабиз - 1 даана.
- лимон - 1 кесим;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- күрүч;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Shrimp менен камырды мешке кыртыш жана жука тазаланган 200 ° C, 15-20 мүнөт. Андан кийин, биз жарым саат бою Аларды кайнатып. Пияз, сарымсак, таза жана чакан кубатуулугу celeriac менен өчүргүлө. бир кесек н жөнүндө сабиз руб жана каймак өсүмдүктүн бир аз өлчөмдө бардык жашылча passeruem, алар ышталган. , Сорпосу күрүч менен арткыла, куурулган жашылча жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. арпа даяр болгондо, Shrimp жатып, конкурска чейин Аларды кайнатып. Андан кийин, өрт өчүрүү, аралашмада лимон бир үзүм салып, аны Портер берет.
чык менен күрүч шорпо
заттар:
- чаян - 500 г;
- икрасын - 1 кг;
- Сүрөт - 150 г;
- Лампа - 2 даана;.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
казанды коюп Fish иштетүү жиликтеп бөлсүн,,,,,,, тазаланып, бүт пияздын кошуп бир аз суу куюп, икрасын төлөм каражаты болуп саналат, буга чейин тамак. Андан кийин, балык жана пияздын алып, сорпону жана жакшы элеги. Шеригибиз сөөктөрдү, дене чакан бөлүктөргө бөлүп, кесип алып. Андан кийин Shrimp таза, болжол менен 20 мүнөттөн бир балык сорпосун Аларды кайнатып, кара икра, жууп, күрүч салып алып даамын жана тендердик Ийнинен соорусуна чейин тамак бир туз кошуп. шеригибиз, ашын, кайноо 5 мүнөт кошуу, майдаланган парниктерде ыргытуу жана жылуулук алып.
чаян жана Мидии Күрүч шорпо
заттар:
- Сүрөт - 150 г;
- Лампа - 2 даана;.
- май - 2 косыныз. идиш;
- Fennel - татып;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- балык шорпосу - 1 L;
- жыпар жыттуу заттарды,
- соусе - 1 кг;
- чаян - 250 г
даярдоо
Пияз, сарымсак тазалоо үчүн, жарып, maslitse менен passeruem melenko. Андан кийин майдаланган Fennel жана бир аз protushivaem кошуу. Андан кийин, жууп, күрүч салып, дагы бир 2-3 мүнөт бышырышат. Hot калемпир туткасы, shinkuem шакекче жасап, сорпосу, туз жана күрүч үчүн жыпар жыттуу май менен бирге кошуп, кабактын баарын жаап 20 мүнөт бышырышат. катмарындагы Shrimp таза жана таттуу калемпир кесимчелер. Мидии туура, 3 Мүнөт туздалган сууда бир colander тез жана дасторконго отурушат боюнча ашпозчу. Азыр шорпо азыктары салып, бир аз кызуу. жыпар жыттуу май менен бир табакка менен Мезгил жана плиталардын төктү.