балык жана күрүч менен Pie - ар кандай майрамдык закускаларды гала кечки же түшкү тамак үчүн зор мүмкүнчүлүк болуп саналат. тамак даярдоо, албетте, бүт кулинардык көндүмдөрүн ocharuete жана коноктор толуктай айтат деп ишенебиз. күрүч менен балык пирогу абдан даамдуу, табитин жана канааттануу алып келет. Муну аткарууга кантип даярдык көрсө болорун карап чыгалы.
күрүч менен балык токочунан Алдыбызда
заттар:
- ачытма камыр - 1 кг;
- тоъдурулган capelin - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сүрөт - 0.5 V;.
- картошка - 2 даана;.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
камыр көмөч түбүнө койду эки бөлүктөн турарын, аз бири болуп бөлүнүп чыккан. Биз башка компоненттер үстүнө катмарларды койду. Биринчиден, узунунан кесип картошка сыра, пияз шакекче жасап, андан ары эки алыскы ички жана шаар башчылары менен жууп, capelin, анда алдын ала жана күрүч картошка катмары кайра бышырылган. калган камыр кылдат zascheplyaem этегинен толтуруу бардык маскировка катмарынын үстүнө. capelin жана күрүч камырды мешке 180 градус 50 мүнөт менен торт бышырып.
сом жана күрүч менен Pie
заттар:
камыр үчүн:
- кургак ачыткы - 10 г;
- суу - 1 ст.
- уну - 600 г;
- Sugar - 30 г;
- өсүмдүк майы - 40 мл;
- Туз - бир чымчым;
- каймак май - 250 г
толтуруу үчүн:
- сом бириктиргичтери - 600 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- кызыл пияз - 2 даана.
даярдоо
сары май менен жылуу стакан сууга агып, эленген унду, туз ачыткы менен жууруп бирдиктүү камыр кошуп. Андан кийин барып, жана болжол менен 1,5 саатка таштап жылуу жерге коюп. май бир аз өлчөмдө ойлуулук жарым шакекче пияз салып кесип балыкты кууруу: Ошол эле учурда, толтуруусун даярдайт. камыр көтөрүлүп келаткан кичинекей RIM түзүү, эки бирдей бөлүктөн турат, алардын көпчүлүгү бир банк баракта жылдырып бөлүнөт. үстүнө салуунун кой - биринчи балык, андан кийин таазим. талабы боюнча, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. толтуруу катмар камырды кийип zascheplyaem четине чыкты.
кекс бетиндеги мазогу жумуртканы сабап, 25 мүнөт камырды 190 даража Тандырга, жиберип жатам.
күрүч менен Салмон Pie
заттар:
- туздалган семга - 300 г;
- камыр камтыган - 500 грамм;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Figure - 1 косыныз.
- жашыл пияз.
даярдоо
көмөч табактагы сүт менен бышыруу кагаз жана коюукат койду. камыры баракты 2 жана алардын бири көк түбүндө жугат киргизүү. таразага таза балык жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Пияз чыйратылган shinkuem, катмарындагы тазаланган жумуртка, кайнатып жана кубатуулугу акыры талкаланат эмеспи. Азыр бардык кабаттарын жайылып: кайнатылган күрүч, анан жашыл пияз, жумуртка жана балык даана. май менен сыноо-жылдын экинчи жарым жылдыгында, zascheplyaem четине, солидол торт үстү менен жаап, кант менен чачсын. кызуу мешке Ship калыптандыруу жана алтын Браун чейин 45 мүнөт 180 градус торт бышырып.
Балык тамак-аш жана күрүч менен Pie
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 1 кг;
- кургак ачыткы - 10 г;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Суу - 2 Кор.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- кайнатылган күрүч - 1 косыныз.
- Canned балык майы - 400 г;
- Пияз - 3 даана.
- кайнатылган жумурткалар - 5 даана;.
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды - татып;
- май - бышышы үчүн.
даярдоо
Жеткиликтүү аралашмага тектүү жууруп, камырды кол менен биригет жана жакындап 40 мүнөт жылуу жерге коюп бербейт. Бир айры менен Балык жем күрүч, жарып жумуртка кошуп, жакшылап аралаштырып: Ошол эле учурда, толтуруу даярдоо
өсүп камыр бир урдум да, бирдей өлчөмдөгү эки бөлүккө бөлүнгөн. Бир жарым банк табактын жатып, андан кийин пирог бышырып салуунун толтуруп, сыноонун экинчи бөлүгүнүн үстүнөн жаап, кылдат этегине zascheplyaya. Тандырга Ship калыптандыруу жана 180 градус 30 мүнөт бышыруу.
Ал эми стол балык идиш ар үчүн, Recipes сынап алат балык менен таттуу нандарды жана балык пирогу толтургуч .