Classic "Drunk Алча" торт рецепт спирт баӊги мурда, чие тышкары өзү менен кысылган каныккан жана жыш шоколад нан, сары май, каймак айкалыштырат. Бул макалада биз тамагы үчүн, мезгил сынагынан өткөн тамак бир нече талкуулайбыз: классикалык каймак, шоколад, каймак.
торт салттуу рецепт "Drunk Алча"
заттар:
нан үчүн:
- Coffee - 115 мл;
- май - 95 г;
- шоколад - 95 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- камкаймак - 110 ил;
- Сүт - 55 мл;
- . Vanillin - 1 аш кашык;
- уну - 375 г;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- какао күлмайдасы - 45ке
чие үчүн:
- шейки (казылган) - 410 грамм;
- Honey - 45 мл;
- Бурбон - 55 мл;
- Суу - 190 мл;
- жылдыз анис;
- кант - 115 г
каймак үчүн:
- сабагандан каймак - 245 мл;
- каймак сыр - 110 г;
- кумшекер - '25
даярдоо
тизмеден бардык кургак ингредиенттерди аралаштырып, печенийди жана атайын тамак менен башталат. Кошумчалай кетчү нерсе, сүт жана чай менен шоколаддын эриди. йогурт жана Vanilla менен жумуртка Beat. шоколад аралашмасы аны жарадар жумуртка аралаштырып бир аз муздатып жана кургак ингредиенттердин салып куюп жатканда. Zameshennoe натрий камыр жана отко кактап нанды бөлүп, 180 градус 40 мүнөт сайын. Hot нан сироп коюъуз.
бал сироп аралаштыруу үчүн, суу жана Бурбон, жарага алып шекер жана Анис кошуу. кайнак сироп, чие сал жана жумшак, 7 мүнөткө чейин тамак. Андан кийин, ягоды, сироп алып, дагы 20 мүнөт тамак улантат. аларга нан нымдап.
Cream торт "Drunk Алча" даяр жардам баратат. кумшекер, каймак, сыр менен биригип, ага каймак менен жазаланган. Каймак менен муздайт, токочтордон сырткары ар бир Promazhte, үстүнөн Черри коюп, чогуу торт чогултуу. , Заманбап карап назиктиктин берип, анын колу каймакты жаап, нан таштап койбо үчүн "жылаңач".
Шоколад менен торту "Drunk алча", - классикалык рецепт
заттар:
нан үчүн:
- жумуртка - 9 даана;.
- кант - 285 г;
- уну - 210 г;
- какао күлмайдасы - 70 г
шоколад каймак үчүн:
- сүт - 245 мл;
- жумуртканын сарысы - 50 г;
- кант - 55 г;
- Шоколад - 115 г
май, каймак үчүн:
- сабагандан каймак - 420 мл;
- кант - '65
чие үчүн:
- шейки - 210 г;
- жак - 75 мл.
даярдоо
Сиз торт "Drunk алча" тамак алдында бир нече саатка алча бренди төгөм.
кургак печенье каймак үчүн, жумуртка жана кант бажыканадан какао жана ун зор массасы жумшак аралаштырып. 180 градус 20 мүнөт бышырып, үч бөлүктөн турат: муздатуу кийин.
каймак май, каймак үчүн, кант жана каймак сабап, анан чие менен аралаштырып.
шоколад каймак үчүн, мешке салып, сабап, жумуртканын сарысы, шекер, ысык сүт менен, куюп, кээде тукуруш, коюланып чейин тамак. аны ээрип шоколад микросхемалардын менен ысык кам каймакты, Mix.
тортту бирге, сары май, каймак, токочтордон сырткары бурбоо, шоколад каймактын катмары менен бирге жана жаап, аларды чогултам.