пайда болушу менен multivarok бул эч кандай деле олуттуу көйгөй болуп саналат, себеби, көп ойлонуп, нан жасаш үчүн суюк баштады. Lenten multivarka төмөндө окуу үчүн, нан жасаш үчүн кандай.
Lenten нан multivarka - рецепт
заттар:
- Буудай уну жогорку классты текшергенде - 450 грамм;
- кум шекер - 40 г;
- чыпкаланган суу - 250 мл;
- өсүмдүк майы - 25 мл;
- жаңы ачыткы - 40 г;
- туз.
даярдоо
жылуу суу менен таза ачытма тукуму, шекер кошуп, туз салып, өсүмдүк майын куюп, жакшы козгоп, анда ун жана дей кошуу. Биз чыгуу үчүн бир сааттай бар. Андан кийин ал кол көтөргөндө, дүйнөгө өзгөрөт берип, майлап multivarochnuyu сапатта жиберет. мамиле менен бир саат калтырып, ошол эле учурда 10 мүнөткө, Сиз "жылуулук" боюнча кайрыла алышат. камыр ылайыктуу болуп саналат, биз 40 мүнөт "нан" үчүн даярданып жатышат. Андан кийин пластикалык аны менен кошо бир себет нанды акырын салып, дагы 15 мүнөт бышырыныз. Андан кийин нан алуу жана чүпүрөк менен жаап, салкын чейин кетип калышат.
multivarka менен Meatless жүгөрү нан
заттар:
- Буудай уну - 250 г;
- жылуу суу - 300 мл;
- Жатка уну - 250 г;
- жаңы ачыткы - 30 г;
- туз - 10 г;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- кум шекер - 45ке
даярдоо
кандайдыр бир бутакка салып ачыткы акыры талкаланат эмеспи. жылуу суу кошуп, аны ачыткы козгоп, андан кийин ун төк. жакшылап аралаштырып. Анан cornflour куюп, жакшы аралаштыргыла. май куюп, дагы бир жолу козгоп. камыр да бекем эмес, келиши керек болгон, бирок ал өз колу менен биригет керек. бир кездеме менен контейнерди жаап, кайра тирилиши камыр кетип. Андан кийин массалык сабашты. multivarku май нымдап, ага камыр кой. Жабуу multivarku жана "бышыруу" режими, 40 мүнөткө калтырып. Андан кийин дагы бир идиштин ичинде эки казан идиш менен нан үстүнө, бурулуп, дагы 10 мүнөт бышырышат. Андан кийин, нан алып, акыры, ак ниеттик менен жана андан кийин жарып таштап кетишет.
Арык кара буудайдын наны multivarka
заттар:
- жогорку сорттогу текшергенде уну - 600 г;
- кара буудай уну - 250 г;
- doji кургак - 10 г;
- Суу - 500 мл;
- Такталган күн карама майы - 40 мл;
- кум шекер - 30 г;
- туз.
даярдоо
жылуу сууга шекер жана ачыткы тукуму. бир аз салмагы ордунан туруп жатканда, эленген унду жана дей кошуу. Ошондой эле, туз салып, өсүмдүк майын куюп, камыр жууруп жатышат. Биз жарым сааттай туруп, аны таштап - бир саат. Андан кийин ал бир урдум да, multivarochnuyu идиштин ичинде жиберүү майлайт. "Жылуулук" режиминде боюнча, 15 мүнөттүн ичинде өткөрүлөт. Андан кийин, режим камыр 40 мүнөт, андан кийин 60 мүнөт үчүн бир тарабындагы программаны "Bake" жана отко кактап буудай нан ачыкка үчүн туруп берип, өчүрүлдү. Анан акырын салып, дагы 40 мүнөт башка тарабын бышырып. , Аны ак ниеттик менен окуусунун бир кесип, кызмат кылсын.