Биз баарыбыз жаркыраган жемиш, мөмөлөрдү менен кооздолгон нан тегерек түрүндөгү, көрүү үчүн колдонулган. Ukrainian ашпозчу, кондитер азыктарын Динара Жалакидi жасау даамдуу Desserts дүйнөнүн аян берди.
Бул таланттуу кыз укмуштуудай үч өлчөмдүү колдонуп, укмуш кооз геометриялык нан жаратат.
Сиз ишенген эмес, бирок, торт, пирожный бышыруу алдында аны Динара атайын силикон калыпташына жараткан турган үлгүнү иштеп жардам математик жана айкелчилер жардамы менен барышкан.
жөн гана ал үчүн Жасмин караганда нан көп экенин Жалакидi жасау өзү белгилейт.
"Бул эч кандай майрамдык дасторкон менен жасалгалоо", - деп жылмайып кондитер айтылат менен.
Алар бир гана тышкы сулуу эмес болуп саналат. тортту кесип, аны ичинде, татынакай экенин көрүп турабыз.
Кызыктуусу, Динара эч кандай кулинардык билим берүү. Ал Kharkov Жарандык институтун бүтүргөн. Азыр ал тартуу тартып геометриялык түрлөрүнө, ачык-айкын болот.
Exclusive эмес, нан менен эле эмес, ошондой эле толтуруу.
Ошентип, ал meringue, confi-кулпунай нардан, камчы ganache жана какао буурчак менен crunchy катмардан лайм tiramusu шоколад мусс болушу мүмкүн.
"Адаттан тыш Desserts түзүү жөнүндө мүнөзү мага дем берет. Жөн гана карап: сүлгү, кабыгы, краб, гүлдөр баарын карап ..., мен дароо бир түрүнөн "окшоштуруу кантип түшүнүүгө жаратат - алардын сырларын Динара Жалакидi жасау бөлүшүүгө кубанычта.