кислотасы жана таттуу эми ойноп, каймак, быштак, кара өрүк менен торт сиздин столдо абдан ар түрдүү жана озгочо мамиле болот. Албетте, жаңы жемиштерди катары баштаган, ал эми салынган кара өрүк жана даана жайында койду болот - даам деле байкалбайт таасирин тийгизип жатат.
кара өрүк жана сыр менен Страсбург торт
кара өрүк жана сыр менен таанымал токоч бири Страсбург жүрөгү болуп саналат. өз табияты боюнча ага окшош Тарт , башкача айтканда, анын базалык быштакты жана кабыгынан менен, кара өрүк жана бүдүрчөлөр менен толтурулган кыска Кондитердик турат. табитин да угулат, чынбы?
заттар:
- каймак май - 135 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- уну - 220 г;
- кант - 155 г;
- Байжан Групп - 680 г;
- быштак - 270 г;
- Каймак - 175 г;
- корица - ½ аш кашык ;.
- крахмал - 45ке
даярдоо
торт негизи кумду, бир гана айырмасы окшош - курамы жумуртка бар. Чынында, даярдоо схемасы катары классикалык окшош. муздак май аралашмасы (60 г) жана ун менен кант майдаланган керек, андан кийин чыккан бир жугуму бир жумуртка машине менен бирге чогулушат. бүткөндөн камыр салкын жана анда тандалып түрүндө түбүн жана каптал жактарын камтыган бир түрдүү катмарын бөлүштүрөт.
эки жумуртка жана көбүк белоктордун калган бөлүгүн бажыканадан. Кошумчалай кетчү нерсе, кант, крахмал, сыр менен Камчы каймак 100 г, белок көбүктөнгөн кошуу. сөөктөрдөн таза кара өрүк, бирок жарым жемиш кесип эмес, ошондой эле, алардын жарымын таноо же 2/3. кабыгынан менен калган кантты жуурулушуп, кара өрүк бир аралашмасы менен коюн толтурат. кычкыл каймак жана быштак жемиш жана 200 градус бир саат, кара өрүк жана сыр жука менен кум торт жөнөтүү төк.
кара өрүк жана сыр менен Cake - рецепт
торт Бул Италиянын накталай салт Ricotta менен бышырылган, бирок, анткени чындык быштакты сыр мындай деле кыйын алуу менен, төмөнкү рецепт карап үчүн ылайыктаса болот.
заттар:
- быштак - 210 г;
- Зайтун майы - 55 мл;
- кант - 215 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- . Лимондун кабыгынан чыккан химиялык - 1 аш кашык;
- уну - 175 г;
- банк порошок - 10 г;
- Байжан Групп - 8-10 даана.
даярдоо
бир Комбайн болгон күмүш табак менен сыр салып, зайтун майын куюп. кант козгоп кийин жана Citrus жыт. Эгер азыраак же бир тектүү массасын ала чейин бүт заттар бажыканадан. Келтек илип, сыр менен жумуртка аралашмасын кууп чыккан, ал жерди Комбайн ишин кайрадан улантылат. акыркы кургак ингредиенттердин аралашмага кошуу - ун жана банк күкүм. май кошулган түрүндө камыр бөлүп, камырын үстүнө бөлүктөрдүн аарчыды өрүк кой. Тандырга, сары, кара өрүк 180 градуска 40-45 мүнөт боюнча торт бышырып.
сыр, кара өрүк жана кабыгынан менен ачыткы торт - рецепт
заттар:
- май - 65 г;
- сүт - 220 мл;
- уну - 410 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Ачыткы - 10 г;
- Кумшекер - 145 г;
- корица - ½ аш кашык ;.
- быштак - 185 г;
- каймак - 65 г;
- Байжан Групп - 880
даярдоо
аралашмасы менен бирге май жана ак ниеттик менен Preheat сүт жагымдуу. Ачытма ун жана кабыгынан менен байланыш түзүү жана жарым кант менен өзүнчө жумуртка сабап кирди. кургак ингредиенттердин эки суюк аралашманы бириктирип, камыр жууруп жатышат. көлөмү эки эсеге чейин камыр калтыруу. Калган кумшекер, каймак сыр, каймак, сабап салды. жайылып түрүндө камыр көтөрүлүп келе жаткан, алчанын үстүнө сыр толтуруунун жана жерге бир катмар менен камтыйт. дагы бир жолу, андан кийин жарым сааттай 180 градуска баарын бышырып келип, камыр бер. Даяр торт каймак же балмуздак менен кызмат кыла алат.
Ошондой эле, "бышыруу" 50 мүнөт режимди орнотуу multivarka, каймак, быштак, кара өрүк менен торт бышырып алабыз.