жүзүмдүн Thick жыпар варенье - кышка даярдык даамдуу. Нан үчүн түзүлгөн Жагымдуу жана анын өзгөчө даамы ар кандай тамак айланышат. бул сонун тамак даярдоо абдан жөнөкөй, сен натыйжасы жакшы болот.
кышка жүзүм Изабелла тартып жазышса кантип түзүү керек?
заттар:
- Жүзүм - 775 г;
- Кумшекер - 245 г;
- лимон ширеси - '25
даярдоо
Биринчи туура жүзүм даярдайт. мыкты варенье чоң жемиштерди тандоо үчүн, андан кийин уруктар кыйынчылык жок болушу мүмкүн жок. Сиз жана бышкан мөмө колдонуп жаткан болсо, анда, үрөн менен бирге идишке массасын кысып, андан кийин бир нече мүнөттөн жана чоң электен алдырбай, бир лот боюнча бышыр. Ошентип, сөөк бир тыгынына ала албайт. Эми бул аралашма мөөн, neprotertye кабыгынан менен байланыштырган.
Төмөнкү жүзүм кант куюп, таза, лимондун ширесин кошуп койгула. минималдуу от алмаштыруу жана аралашма жарага келип, бул режимде тамак 20 мүнөт күтүп жатат.
Даяр, сен амалкөй сыноого текшере алат Jam чейин: жер тапта бир тарелка 1/2 чай кашык тууралуу 10 мүнөттөн жана тамак-аш бышыруу кийин жарым саатка, жерге тоңдургуч бир тарелка жана мүнөтүнө ордуларына кайра салып, .. пазасы кандайдыр бир пайда тыгынына менен тамак алып салуу жана ал аркылуу манжаны серпип. Эгер, ал түздөн-түз агып келбейт, - Jam даяр! Ал эми суу массасынын болсо, бир нече мүнөт кайнатып.
Даяр, бир аз муздаган джем тукумсуз контейнерлер жана капкактарды ukuporte ысык жатты.
жүзүмдүн ныкталып жасалган Gem - рецепт
заттар:
- sultanas - 965 г;
- кант - 735 г;
- лимон.
даярдоо
Биринчиден, жүзүм даярдайт. Айыбымды тазарта жуу, бардык сыныктары жана калдыктары жок бутактарынын арасынан кандайдыр мөмөлөрдү жок. Азыр тыгынына даярдоо жараянына түздөн-түз түрткү. Биринчиден, ылайыктуу идишке бүт жемиштерди төгөм, кымбат баалуу эмалды колдонуу. мешке контейнерди Пут жана мөмө-шире алуу үчүн бир аз жылуу. Азыр лимон сындырым кошуу жана кант чачсын. даярдоо Бул этапта, жылуулук кошуу жана кийинки тапта үчүн себилип жана жетиштүү санда бир бөлүгүн түзөт көбүктөнгөн, тынымсыз тынчын жана алып салуу үчүн, эч унутпа. жетишээрлик жоон болсо Jam даяр.
Мындай деликатес, алар ак ниеттик менен тез арада аракет болот. Ошондой эле кыш мезгилинде, Корк арылтуу идиштерин салып даярдай алышат. Мамиле мындан ары да төмөн түшүп, ысыйт да көбөйөөрү.