Кээде даамдуу бышыруу бир үзүм көрүн менен мамиле кылууну каалайт. Бул түрдөгү каалоолорун канааттандыруу үчүн кемчиликсиз карагаттын менен токоч токтотуп, ал абдан жөнөкөй жана бул үчүн зарыл болгон буюмдар жыл бою жеткиликтүү тамак.
тоъдурулган карагаттын менен майдаланган пай
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 450 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 200 г;
- банк порошок - 12 г;
- маргарин же каймак май - 200 г;
- Туз - бир чымчым;
толтуруу үчүн:
- Frozen карагат - 500 г;
- кант - 100 г;
- крахмал - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
туз ун банк порошок менен текшергенде чымчып кант жумуртка менен кургак жана Маргарин эрип киргизүү жана пластик жана жумшак камыр жууруп жатышат. Биз эки бөлүктөн, түздөө тасмасы жана бир саатка тоңдургуч салып, аны экиге бөл +.
май же маргаринди менен пергаменттен жана каймак көйнөк менен капталган калыптанат. бирдей калыпта бөлүштүрүү көктүн жогору кармап салынган камырдын биринчи бөлүгү менен, арчындап алып салайын. эритүү карагат Top жайылып, Крахмал жана шекерди чачып жана жемиштерди жаап, экинчи катмарын текшерип чыгыъыз. элүү мүнөткө 200 градуска чейин кызуу мешке бышырып.
Биз, ак ниеттик менен чаап, кызмат кылууга торт теркадан өткөрүп беришет.
multivarka менен карагат менен бурятский тоъдурулган пирог
заттар:
камыр үчүн:
- Ун - 1,5 чөйчөкчө;
- жумуртканын сарысы - 3 даана.
- кант - 125 г;
- банк порошок - 12 г;
- каймак май - 125 г;
толтуруу үчүн:
- Frozen карагат - 350 г;
- жумуртканын агын - 3 бирдик.
- кумшекер - 175 г;
- ун - 1,5 ст. идиш;
- Vanilla - 2 г;
- банк порошок - 12 г;
- крахмал. - 1 аш кашык.
даярдоо
эленген ун, бышыруу дарыны кошуп, аралаштыруу. Андан кийин кант менен жумуртканын сарысы triturated, ун жумшартылган май менен бирге кирип, колу менен камыр жууруп жабыштырам үчүн. муздаткычка аны жөнөтүү отуз кырк мүнөт.
Ошол эле учурда, толтуруусун даярдайт. Муздатылган белоктор сабагандан майдаланган кант-жылдын акырына карата кошуп, коюу, жыш көбүк менен бажыканадан. Анан кылдат unfrozen жана сыгып кошуп, ун, крахмал, бышыруу күкүм кийлигишпейт
зарыл floured болсо, муздаган камыры топту түзүү жана аны таркатууга Fluff май чөйчөк Multivarki менен улай пайда даяр торт казып жеӊилдетүү боюнча төмөнкү пергамент жазууга алдын ача. урналарга камырдын үстүнө жана даярдоо "bakire" биздин кекс алтымыш мүнөт бөлүштүрөт.
Даяр торт бир аз мел берип, Multivarki кебез тилке менен тартып алып, кызмат кылат.