карбай куурулган балык, өзгөчө ширелүү, пайдалуу өзгөчөлүктөрү максимум жүргүзөт жана табитин окшойт. Көпчүлүк учурларда, ушундай усулдун даярдоо үчүн кошумча жыпар жыттуу чейинки маринатталган балык шырыктарды колдонулат.
көмөч карбай балык шырыктарды кантип кууруу?
заттар:
- балык бириктиргичтери - 400 г;
- туз - татып;
- калемпир - татып;
- Такталган өсүмдүк майы;
карбай үчүн:
- Жумуртка - 1 даана.
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- балык татымал - татып;
- ун - 65-90 г;
- туз - татып.
даярдоо
сабоого даярдоо үчүн, балык майонез, туз жана татымал менен жумуртканы аралаштырып. Анан бир аз ун кошуп, куймак сыяктуу камырдан ырааттуулугун чейин козгойт. бир тектүү массасын ала жана ун мп камтууга тийиш.
Fish бириктиргичтери жууп, жакшылап кургак сөзсүз болот. Андан мурда даярдалган карбай салганда керектүү өлчөмү, сезон туз жана калемпир менен талкалап, кесип жана терең бул өсүмдүк майы менен кызыл жүздүү +, ошондой эле кызуу унитаз даяр чейин куурулган.
пиво карбай куурулган балык
заттар:
- балык бириктиргичтери - 600 г;
- туз - татып;
- жер калемпир - татып;
- Такталган өсүмдүк майы;
карбай үчүн:
- Жумуртка - 1 даана.
- Lager Beer - 250 мл;
- балык татымал - татып;
- ун - 65-90 г;
- туз - татып.
даярдоо
Fish бириктиргичтери жууп, obsushivayut кагаз сүлгү horoshenechko жана каалаган абалда жана өлчөмү бүдүрчөлөр бөлсүн. Ошондо орто калемпир менен тузду чыгыъыз.
пиво Клярдагы микс жумуртканын сарысы, сыра жана ун даярдоо. Андан кийин көбүк туз кооптонуу менен белок бажыканадан, ун аралашмага кошуу.
эки тараптын бир кооз уялышы чейин ысык май сабоого бышырып, куурулган балыктын бир бөлүгүн челекке.
карбай куурулган Кызыл балык,
заттар:
- кызыл балык бириктиргичтери - 450 г;
- туз - татып;
- лимон ширеси - 1.5-берене. идиш;
- майдаланган укроп жана петрушка - 15 г;
- жер калемпир - татып;
- Такталган өсүмдүк майы;
карбай үчүн:
- Жумуртка - 3 даана.
- сүт же суу - 200 мл;
- уну - 200 г;
- туз - татып.
даярдоо
каалаган абалда жана өлчөмү жиликтеп бөлсүн жууп кызыл балык бириктиргичтери, чогуу бир табакка, туз менен сезон кошуу
Ошол эле учурда, биз, жылуу сүткө ун отургузуп, туз менен эзилген сарысы кошуп, бир аш кашык өсүмдүк майын жана он беш мүнөткө калтырып. Андан кийин, көбүктөр белокторго сабап, так тт ун салмак кирет.
пантүркизм менен өсүмдүк майы, анын, ошондой эле жогорку жылуулук, жылуулануу жана бышкан, алдын-ала бышырылган карбай ар бир табакка чейин кызыл балык тыйын кууруу төгөм.