Балырлар, аш болумдуу жана жеңил digestibility ири өлчөмдө улам, көп адам тарабынан колдонулган, тамак-аш менен гана эмес, ошондой эле, ал эми косметикалык жол-жобосун. абдан пайдалуу чөптөрдүн бири суу кызыл балырлар эсептелет. Россияда, кызыл балырлардын, же кочкул кызыл-балык, муздак суулар жалпы - bonandrey не ак. Жапонияда, табигый айлана-чөйрө үчүн башка, андан ары пайдалануу үчүн аларды атайын маданияттуу. кызыл балыр бир киши түрү жөнүндө, ошондой эле абдан популярдуу жана болоорун rodimeniya да бар.
кызыл балырлар азык
анын курамында кызыл балырлар протеин жана пайдалуу кендердин көп камтыйт:
- селен;
- Хемогендүү;
- кальций;
- Phosphorus;
- йод;
- линол кислотасы;
- lecithin;
- темир;
- каротин;
- А, B, C, D, E.
Мындай курамы whelk сезгенүүгө каршы, антибактериалдык касиеттерин берет.
кызыл балырлардын Дарылык касиеттери
Акыркы жылдарда илимий изилдөөлөр бул балырлар негизделген дары-кубаттуу дарылоо жана алдын алуу таасири бар экенин баса белгиле. Себеби тамак-аш, алардын көптүгүнөн (25% га чейин) япондук аялдар, эмчек бездерин бир аз пайыз менен эсепке Ал кызыл балырлар болуп саналат.
тамак-кызыл балырлар кабыл алуучу антиоксидант статусун жогорулатат, ал өпкөнүн рак оорусу, ашказан, мээге алдын алуу үчүн колдонулушу мүмкүн.
Sulfatrirovannye балырлары карбонгидрат түзөт, адамдын иммуножетишсиздигинин тумоосу өнүктүрүүгө азайтууга жардам берет. СПИД менен ооруган адамдарды дарылоо үчүн колдонулган үзүндүнү алууга Ошондой эле кызыл балырлар колдонулат.
кызыл балырлар үзүндүнү тамактануу кол тийбестик зарыл заттар менен организмди байытып жандандырды, жаракалар, жараатын айыктырат тездетет, кемирчек калыбына келүүсүнө өбөлгө түзөт. whelk үзгүлтүксүз керектөө:
- Бул тамеки кандагы никотиндин көлөмүн азайтат;
- шаркыраганындай же башка Мэриенге оорудан дарылануу натыйжалуулугун арттырат;
- жерге улгайып басат.
кызыл балыр менен үзүндүнү алган балдар сөөк ткандарды бекемдөө жана жугуштуу ооруларга туруктуулугун жогорулатуу үчүн жардам берет.
Тамак-кызыл балырлар пайдалануу
Кызыл балырлар көп тамак-аш Азия колдонулат. атактуу, биз кургатылган түрүндө балырлары колдонуу - тамак Нори бир баланска жана суши түрмөк. Мындан тышкары, алар сорпого Жасмин (күрүч топторду жана нан) кошулат. Англия менен Ирландиянын, алар гарнири, мурда сорпосун катары пайдаланылат жана ышталган.
Ошондой эле кызыл балырлар Gelidium amansii өндүрүлгөн Агар чейин - балыр өзү эле пайдалуу касиеттерге ээ ил продукт. Агар-Агар жигердүү soufflés кабыл алуу үчүн тамак-аш өнөр жайы үчүн пайдаланылган болсо,, джем, Aspic, Marshmallow ж.б.
элдик дары-жылы, ал кызыл балырлардын затты ич алдырма дары катары колдонулат. Агар-Агар менен даярдалган тамак-аш үзгүлтүксүз керектөө:
- Бул жардам берет карынын тазалоо ;
- Ашказандын кычкылдыгы, калыбына келтирет;
- Бул кандагы холестерол кыскартууга өбөлгө түзөт.
косметика кызыл балырлар пайдалануу
кызыл балырлардын Карылыкты жайлатуу жөндөмү Cosmetology менен алмаштырылгыс жасады. Көптөгөн косметикалык компаниялар, анын каршы карылык курамына кошуу.
Абдан популярдуу балырлар оройт. Алар жигердүү терини ным болуп, коллаген өндүрүштү стимулдаштыруу сезгенүү оорунун бошотпойт. катары балырлардын жөнөкөй колдонуу бөлмөдө же маскалар:
- тери ийкемдүүлүк калыбына келтирүү үчүн жол;
- эпидермистин клеткалардын өстүрүү жогорулатуу;
- көтөрүп таасир берет.