Bran - аялдардын сымбаттуу буттары, ичке бел үчүн айосуз күрөш бир баа жеткис өнөктөшү. Алар эми ичеги-түзүү жана да төмөн холестеролду, курсак сезимин берет чийки жана жипче саны көп көлөмдө бар.
тегирмен менен ун нан бышыруу жатканда, сен гана кыйла даяр тоюмдуулугу кыскартууга, ал эми B топуктуу олуттуу запасын менен өзүн-өзү камсыз кылуу, ошондой эле турган ордун толкунданып системасы үчүн жооптуу болуп саналат. Мындай диета депрессияга силерди кууп эч качан. Бул учурда, ал гана буудай улпагы, кара буудай жана су- кем эмес пайдалуу пайдалануу үчүн зарыл болгон эмес.
нан ээсинде Bran нан
заттар:
- сүт - 250 мл;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- ачыткы - 1,5 аш кашык ;.
- улпагы - 50 г;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- сүт pshenichnayagrubogo - 400 г;
- Туз - 1,5 аш кашык ..
даярдоо
Биринчиден, нан машина чакада жылуу сүт жана өсүмдүк майын куйгула. тоонун чокусу өткөнчө эленген унду куюп боюнча борбордо бир тешик жасап, кант жана уютку кайра койду. бурчу туз салып. калдыктарынан кошуу.
толук айлануусунда режими, "негизги тамак" кой. орточо салмак жана куурулган кабыктын даражасына тандоо.
нан ээсинде тегирмен калдыктары менен кантип буудай нан даярдоо керек?
Кара буудайдын наны тыгыз жана оор болуп турат. Ошондуктан, кара буудай унуна, анын түзүмүн өркүндөтүү үчүн, адатта, буудайды кошо жатат.
заттар:
- Суу - 350 мл;
- sahar- 1.5 кашык;
- күн карама майы - 2 косыныз. идиш;
- Буудай уну - 390 г;
- кара буудай уну - 100 г;
- буудай улпагы - 5-берене. идиш;
- Apple уксус - 1 косыныз. идиш;
- кургак kvass - 2 кашык. идиш;
- Туз - 1,5 аш кашык ;.
- ачыткы - 2 аш кашык ..
даярдоо
Mix жана кара буудай жана буудай уну ажыраткан. чака breadmakers жылуу суу менен, зайтун майын жана ичимдик толтурат. ун жана тегирмен калдыктары менен чач. Чок ортосунда кант жана уютку коюп, бурчтары - kvass жана тузду. нан жасаган PHILIPS казандар убакыт - 4 саат 15 мүнөт.
тиешелүү режими жок болсо, кантип нан жасаган менен буудай нан жасаш үчүн? кадимки нан үчүн программасын тандоо жана dopekayut цикл аяктоо үчүн дагы 20 мүнөт. Натыйжада, биз жагымдуу Кислоттулукту менен buhanochku даамдуу кара нан.
нан машинанын пияз жана сыр менен Recipe улпагы нан
заттар:
- суу - 1 өлчөө чөйчөк;
- кургак сүт - 1 косыныз. идиш;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- чеддер сыр - 100 г;
- Пияз - 1 даана.
- буудай уну -2.5 ченегич чөйчөк;
- кургак ачыткы - 1,5 аш кашык ;.
- кургак кычы - 1 аш кашык ;.
- улпагы - 50 г;
- . Туз - 1 аш кашык;
- кургак райхон. - 2 аш кашык.
даярдоо
пияз кылдат кулатабыз жарымы. ачык-айкындуулук, аны Passeruem жана нан машина чакада жиберет. жылуу суу менен толтуруп, эленген унду чачсын. ортосунда бурчунда ачыткы жана кант бар экен - туз, сары кычы жана райхон. Кошуу калдыктарынан, ири н күнү майдаланган сыр кошулган.
нан жасаган убакыт улпагы нан Cooking - 3 саат 40 мүнөт. айлампасынын-жылдын аягына чейин бир саат жөнүндө, нан жасаган ачуу жана пияз жарым шакектерге үстүнө койду - кооздоо.
Сыр нан көп турушат. Ушундан улам, оор жана нымдуу ички бир кесим, бирок абдан даамдуу.
нан жасаган менен йогурт боюнча тегирмен калдыктары менен нан
заттар:
- зайтун майы (биринчи казып алуу) -1-ст. идиш;
- Сары кычы майы - 1,5 а. идиш;
- суюк бал - 1. идиш;
- айран (2,5% майлуу мазмун) - 100 мл;
- Суу - 235 мл;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- уну - 500 г;
- буудай улпагы - 50 г;
- Туз - 1,5 аш кашык ;.
- ачыткы 1,5 ч. кашык.
даярдоо
жылуу суу breadmakers, йогурт, айран, каймак, бал бир чака толтуруп. уктап -Азирети Күз, калдыктарынан кошуу. , Ун бир тешик жасап бурчунда кант жана ачыткы менен толтуруп Mustard жана туз эле жыттанып кетчү. толук айланышы режими "негизги нан" боюнча бышырып. Азыр оор нерсе шыгы - каршы жана башка ысык нандан жеп үчүн эмес.
арык Кытырак кабыктын менен улпагы алынган камкаймак газдалбаган минералдык суу көбүрөөк кулпунуп менен нан. Enjoy!