гана ысык шорпо даамын толуктап эмес, ошондой эле өзүн-өзү башталгычтар катары Juicy жана жарык жүздү, тоок менен кондитер кетишкен. бир толтуруу сыяктуу жашылча менен тамак- тоок эти айкалышы, каттама Кондитердик шыгы кулинардык эксперименттердин үчүн сонун мүмкүнчүлүк берет.
тоок эти, сыр жана козу карын менен Каттама
Тоок эти, сыр жана козу карындар - нан курамында Toppings классикалык айкалышы. Ачыткысыз нан, сыр жана козу карын даамы белгилүү парздарын менен да шайкеш келет жана Клярдагы тоок ышталган жана тендердик кабыктын менен Каттама камтыйт.
заттар:
- козу карын - 100 г;
- сууга бышырылган тоок - 380 г;
- сыр - 75 г;
- Каттама - 540 г;
- Тоок жумуртканын сарысы - 1 даана.
- суу - 15 мл;
- таазим - 45 г;
- май - 35 г;
- жаңы укроп - 10 г
даярдоо
- пияз, кубатуулугу козу карындарды жана бир сааттан бир чейреги, сары май менен көмөч аларды кабыл алгысы бөлүнсүн.
- өз кезегинде, тоок этинен бир mincer же Комбайн менен чабак, анан майдаланган сыр кошулган.
- даяр азыктарды жана көтөрөйүн, майдаланган укроп менен мезгилди туташтыруу.
- Каттама жана алыныз, кесилген чөйрөлөр киргизүү.
- Айланада бир жарым боюнча толтуруусун кой жана башка, ошондой эле камсыз менен камтыйт.
- суу менен тоок жумуртканын сарысын эрип, бир ак жуумал, камыр, кытырак нымдап.
- бир пергамент-жаап даярдалган көөлөп куюп бышыруу жайылмасында жана 200 градус Тандырга, он беш мүнөт койду.
тоок эти, туздалган жана картошка менен Каттама
күнүмдүк тамак-түзөт жөнөкөй жана аш болумдуу тамактар менен пайдаланып, түп экспресс рецепт токочторду.
заттар:
- сууга бышырылган тоок - 360 г;
- Картошка - 180 г;
- рассол - 35 г;
- Каттама - 560 г;
- Тоок жумуртканын сарысы - 1 даана.
- суу - 10 мл.
даярдоо
- жууп, картошка мүшөкчөлөргө салып, терисинен, салкын жана чыйратылган торун Аларды кайнатып.
- нан торчосу менен тоок бетке кайнатып, картошка аралашма байланышууга.
- Аштоолорго туздалган бадыраң торун жана кысуу ширеси. башка кошундулардын курамын бир топ бадыраң Mix.
- , Аянттарында бөлсүн Каттама, чыгып Roll борборунда урнага салып, өз ара карама-каршы бурчтары байланыштырат.
- суу жана май жумуртка котлеттери салмагы менен тоок жумуртканын сарысын таркатат.
- төрттөн бир саатка 200 градус кондитер бышырып.