Эгер маанай жана үй-каалоосуна жараша ыкма жылуулук дарылоо өзгөртүүгө жана катуу момпосуй же өтө коюу жазышса аласыз колго мармелад алмадан жасалган сулуулук.
Үй алма мармелад
заттар:
- Apples - 2 кг;
- кант - 0,5 кг.
даярдоо
Алма, алар сураш чейин кайнатып, шекер кошуп. Кийинки, аралашмасы түбүнө артта баштайт чейин, ар дайым козгогон, аз жылуулук жакчубуз. мармелад бышырылган кийин, май менен майлап пергамент кагазга, аны жайып. Стяжки салмагы жана кургап кетип жатат.
Үй мармелад алма желатин менен
заттар:
- ЖЕЛАТИН - 20 г;
- Кумшекер - 100 г;
- картошка крахмалы - 2 косыныз. идиш;
- Суу - 100 мл;
- алма (чоң) - 5 даана.
даярдоо
ЖЕЛАТИН сууга малынган жана шишиген берет. Apples аштоолорго таштап, бир кесек н жөнүндө сүйкөп көмөч казанга тараган. Андан кийин, бир идишке кант кошуп, бир жарага алып, кээде козгогон, а төмөнкү ысыктык 30-40 мүнөт ичинде себилип улантат. Андан кийин муздак суу аз өлчөмдө крахмалды тукум жана алмадан кошуу тынчын дагы бир жаранын алып. Hot алма массалык бажыканадан Комбайн. шишиген марканын башкы толугу менен таркатуу жана аны куюп чейин жылыйт applesauce , уу-дуу. Анан кандайдыр бир жалпак калыптанган, ал төмөн капталган жана толук улутутун мармелад чейин муздаткычка жерде алма массасын сактап куюп алышат.
Кышка Homemade мармелад алма
заттар:
- Apples - 1 кг;
- Суу - 0,5 чөйчөкчө;
- кант - 0,5 чөйчөкчө;
- анис, тиштери, корица - татып.
даярдоо
кант, корица, койсоъуз, адырашман кошуп суу. мешке таба салып, жара берет. Apples менин, таза, ичинен ядрону алып жана чакан кесимчелер болуп саналат. сироп бышырып жатканда, аны бир аз жара берип, адырашман, койсоъуз алып алма, ажиотаж жана сироп коюу болуп чейин себилип, жана алмадан көлөмү болжол менен жарым саат убакыт талап кылынат кыскарышы жайылып, андан кийин бир Комбайн менен алма pyuriruem.
натыйжасында пюрэ, 15 мүнөттүн ичинде коюланып чейин кайнатылган. Нан бышыруу кагаз жеткирилүүдө жана applesauce анын тегиздөө. Тандырга Табаны кой жана аларды сиз каалаган мамлекетке 160 градус кургатылган. Ризамын биз айнек идишке салып жылат, муздаткыч, аны сактоо керек. Apple мармелад кышка даяр!
Үй мармелад алма multivarka
заттар:
- алма жашыл - 1,5 кг;
- кант - 900 г
даярдоо
Apples бүдүрчөлөр салып кесип менин, таза, негизги алып турат. кеседе Multivarki менен алма салып, 60 мүнөт режими "бышырган" иштетүү. алма анда Комбайн колдонуп же электен чүпүрөк менен пюре айландырылат. даяр чыгы шекерди жана (ошондой эле учурда, модель башка multivarok, 20 мүнөттөн кийин, салмагын текшерип) кайра режими "Нан бышыруу," 40 мүнөт коюп multivarku кайра коюп, аралаштырып, дагы бир 40 мүнөт "бышыруу" режимин камтыйт кошуу. Биз муздаткыч дүкөнү мармелад ысыгы кийин коюлган бышыруу кагаз түрүндө жайылган.