Даамдуу жана кооз мармелад тоңуп калган кулпунайды жылдын каалаган убакта жакындары бардык кубаныч. Мөмө-жемиштерди, мисалы, алардын жетилүүнүн сересинде баалуу.
Кулпунайдын, obsushivayut, куйругу тазаланып жана тоңдургуч селейип турган пакеттерди салып жууганга. Ал эмес, бардык мөмө муздаган керек экенин билүү үчүн, бул учурда зарыл. Тоо бышкан, чириген селейип тийиш эмес тоноп кетишти. Мисалы, сиз багынан абдан бышкан кулпунай, чогултуп жана катып келет, болсо, анда ал жөн гана пакетте жок үчүн кымбат, ал эми dosochki жана Батыш бирин чиритүү башынан тартып, андан кийин бир контейнерге же топтомду бардык жемиштерди жатты.
мыкты түрлөрүнүн бири сактоо кулпунайды - тез Сден (40 градус) эмес, акырындык менен (0 18 чейин градус) караганда,. Бул учурда, топуктуу бардык сакталып жана буюмдун калып жатат, эгерде, мөмө-жемиш, анын ден соолугу сапаттары бир аз жоготуп, жай эрийт. Ар бир топтом (ширеси, нан же башка тамак) кызмат күнүнө бир калыпта Кулпунайды үчүн баалуу болуп саналат.
Бул мармелад сага кышты эске салып, жылуу жайда күн түшөт.
тоңуп калган кулпунай Compote кантип тамак?
заттар:
- Frozen кулпунай - 500-600 м;
- суу - 3-4 литр;
- апельсин жагымдуу;
- кант - 5-7-Art. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (даамын).
даярдоо
чоң казанга суу куюп, кайнатып алып. чакаларга, жарага салып Frozen сок, даамын шекер кошуп. Ошондой эле, мармелад апельсин сууткан майдаланган кошуу (силер да муздак болот) жана 2-3 мүнөт себилип болот. жыпар жыттуу kompotik пайдалануу чейин ак ниеттик менен жана байлаткан берет.
Ошондой эле, ал тез жана оной даярдалган аз тоъдурулган чие, кулпунайды даамдуу мармелад, жок экен, жана анын рецепт да түркчө мырзайымым биле алабыз. Cherry мармелад жагымдуу, кычкылдуулугун берет жана, өзгөчө, топуктуу өсүп жаткан органга сактоого суук мезгилинде, балдар үчүн зарыл болгон витамин С, магний, темир, көп өлчөмдө бар.
тоъдурулган чие, кулпунайды Compote
заттар:
- Frozen кулпунай - 500-600 м;
- Frozen Алча - 1-3 чөйчөкчө;
- суу - 3-4 литр;
- кант - 5-7-Art. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (даамын).
даярдоо
казанды тазаланган суунун кайноо, тоъдурулган жемиш жана кант кошуп. Бардык топуктуу аз жылуулук үстүнөн бир нече мүнөт кайнатып жыпар жыттуу ичимдик бойдон калууда.
чие, тоңуп калган кулпунайды даярдап Compote. салкын пайдалануу чейин.