Маданият жашоо Asparagus жакында эле популярдуу болуп жаткан учур. Сонун даамы жана азык укмуштуудай саны жашыл миллиондогон адамдар үстөлдөргө саламдашуу конок кылат. жашылчаларды өстүрүү менен алектенген эч ким, балким, Asparagus өсүүгө кантип пайда болгонун так билбейбиз. Бул айтуунун учуру келди.
Asparagus кантип өсөт?
Бул өсүмдүктүн 200дөн ашык түрү болжол бар. көбүнчө - жашыл сакайтат. Ал "Christmas дарактардын" үчүн 1,5 м Окшош 20 см майын бадал бийиктигин пайда жапайы жаратылышта өсөт. Meet мындай сорттор Africa болушу мүмкүн, Азия жана, албетте, катуу түндүк аймактары. Undemanding жана муздак туруктуу маданият -30 ⁰S чейин суук көтөрө алат.
Ал эми биз болсо тамак жеп Asparagus иштетилүүчү жашыл аты. Бул ачык жана жарык жерлерде өсүп, назад PornoXo 30 см жерге оюп жатат азык-түлүк күндүн ысыктыгын жана тез өсүп-жылы жазында ширелүү, жашыл Asparagus, күйүп-жылы.. Ал мындан ары 12 см диаметр жетет бутактарынын абдан аяр даамы деп айтылып жүрөт. Эгер кийин кесип болсо, даамын татып, жумшак, таттуу жана кычкыл болбойт, жана ачуу. Дагы бир популярдуу сорт - кочкул кызыл. Бул кыскача insolation жаш жашыл бутактарынын алынат. Бул жол-ачуу чакан даамын кошумчалайт.
Ак жашыл - бул тандалып ду чыныгы деликатес болуп саналат. Биз жашыл агы өсүп кантип тууралуу сөз кыла турган болсок, анда ошол замат бул түрү Германия жана Италиядагы тараган экенин белгилей кетүү керек. Немистер, айрыкча, анын назик жана жумшак даамы жашылча үчүн абдан баалашат. жыйноо жараяны татаалдыгына байланыштуу кымбаттыгы. Биринчиден, керебеттер ачык күндүн бир назик коргоо. Экинчиден, атайын өстүрүү үчүн даярдоо
Asparagus кантип өсө, соя болсо, чындыгында ал жашылча эмес экенин белгилей кетүү керек, ал эми туура эмес соя сүтүн иштетүү жемиши деп аталат. соя Asparagus туура аты - Fuzhi. соя сүтүн кайнатып алган бул көбүк.
жашыл Россияда өсүп кайда?
Россияда жашыл, биринчи кезекте, мүмкүн, ЕС тарапта жолугушат. Баарынан жакшысы, ал түштүк аймактарындагы жылуу климат, сезген - Краснодар региону, Крым, Түндүк барууда. Жапайы жашыл, атүгүл Сибирде, Россияда өсүп, отуз даража суук - иштерди.