шартсыз жетекчилиги үчүн даамдуу даярдык заманбап тамак арасында, күнгө кургатылган помидор - бул жерде кошо көптөгөн Үй жаныбарлары: Pizza, бутерброд, татымал, бышырган жана салаттарды . үйдө Recipe кургатылган помидор күлкү жөнөкөй жана ингредиенттердин тизмеси келтирүүгө болот.
Тандырга Recipe sundried помидор
таралган ыкмасы минималдуу температурада мешке помидор кургатуу даярдоо болуп саналат. Бул жараян менен Энергия боюнча минималдуу чыгымдарды талап кылат, ал эми максималдуу - убакытты, ошондуктан ал ири өлчөмдө жакшы да помидор чогултуу.
заттар:
- кичинекей помидор (алча, каймак) - 1,8 кг;
- зайтун майы - 115 мл + сактай турган;
- Сарымсак - 3 кесилет.
даярдоо
110 градуска чейин ысык зарыл компоненттерди даярдоону баштоо үчүн мешке кой. жарымында помидор Кесип жана пергамент баскан банк баракта аларды. Сарымсак тиштери кооптонуу менен бирге, камырга салып кычыратып, томат пастасын бөлүктөрдүн менен байланыш. жаны жер калемпир менен зайтун майы, сезон менен баарын нөшөр жана ал болжол менен 3,5-4 саат кургап көрөлү.
Убакыттын өтүшү менен муздап жемиш таза идишке жатты жана жогору мунай чейин менен толтурат. муздаткыч preform менен капкакты жана дүкөнүн жабуу.
Sun-кургатылган помидор - микротолкундар бир рецепт
Белгилей кетчү нерсе-жемиштерди кургатуу убактысын кыскартып, микротолкундар менен жардам берет, бир сааттан ашуун ашыкча нымдуулук бир аз гана жок кыла турган күчкө ээ (жатында түйүлдүктү өлчөмүнө жараша).
заттар:
- Tomatoes - 1,2 кг;
- Кургатылган сарымсак - 2 аш кашык ..
даярдоо
жарымында помидор кесип, чай кашык менен үрөндөр ядрого жокко чыгаруу. жарым чоң деңиз туз менен Мезгил жана кургатылган сарымсак жана Provencal чөптөр менен чачат. Алар бири-бирине тийип болбошу үчүн, микротолкундуу бышыруучу помидорду жайып, анда аппараттын жана кургак жемиштерди максималдуу мүмкүнчүлүктөрүн 15 мүнөт койду. Андан кийин, банк мазмунун аралаштырып дагы 10-15 мүнөт, аны кайра алып келем. бардык тийбей, дагы 30 мүнөт бөлмө температурасында помидор кургап кетип жатат. Sun-кургатылган помидор, муздаткычка бир нерсе кулпу жана дүкөндөн бир баштыкка салып болот.
бир курутат Sun-кургатылган помидор - рецепт
натыйжалуу жана бирдей кургатылган помидор жагы атайын трюмо пайдалануу менен ыкма болуп саналат. Эгер бул жөнөкөй шайман бар эмне болсо, төмөнкү салышы сынап мумкунчулугунузду текке кетирбениз.
заттар:
- Tomatoes - 1,7 кг;
- Туз - 2 аш кашык ;.
- кургатылган чөптөр (Oregano, райхон, ангина) - 3 чай кашык ..
даярдоо
жарымында кесип жууп, помидор, же чай кашык менен, же төрттөн бир салып, үрөн жана сезонунда бардык туз менен, кургатылган чөп менен суу ич алып жаппагыла жана кургатуу тармактарга сындырым тараган. түзмөк 60 градус температурасын ашкерелөө жана помидор 4-5 саат vyalte. Убакыт өткөн сайын, карама-каршы тарапка өтүп, аларды жана дагы бир 2-3 саат жараянын улантат.
май, Күн Sun-кургатылган помидор - ыкма
көчө, нымдуулугу менен бирге үп жайкы ысык, бийлик болсо, анда күн помидор кургатуу керек. кылымдар бою бул далилденген ыкма көп убакыт талап кылынат, бирок ал эч нерсе дебей, же электр энергиясынын наркын талап кылбайт.
помидор үзүм, суу жүрөк, аларды алып салуу. Күн менен капталган марли торун жана орду жөнүндө сындырым төшөп жатышты. cheesecloth менен жемиш жаап, алты күн кургап кетип жатат. Андан кийин, жемиш кайрылып, ошол эле мезгилде күтүшөт. Кургатылган помидор банктардын бирге жайылып жана чокусуна майы менен толтурат.