Chocolate нан - таттуу тиш жана шоколад жакшы көргөндөр чыныгы мамиле кылышат. Бул макалада биз сага шоколад ткани үчүн салышы сунуш губка торт . Бул жыпар жыттуу, начар, ным жана бир аз жогору кургак печенье майрамдык торт үчүн мыкты негиз болуп калат. Айрыкча, куш жана алкоголсуз жакшы беришет жумуртканын агын сабалган .
Chocolate ткани торт - бир рецепт
заттар:
- Буудай уну - 260 г;
- банк порошок - 1 кичинекей баштык;
- Туз - 1/3 аш кашык ;.
- сода - 1/3 аш кашык ;.
- кант - 170 г;
- зайтун майы - 140 мл;
- заматта кофе - 7 г;
- Какао - 70 г;
- Суу - 200 мл;
- белок - 8 даана;
- жумуртканын сарысы - 5 даана.
даярдоо
өтө ысык суу менен какао, чай менен эрип, салкын. өзүнчө чоң табак бардык бөлүгүн аралаштырып. , Өзүнчө сарысы сабап, өсүмдүк майы, какао, чай, кошуу, негизги ингредиенттердин менен айкалыштыруу. Белоктор коюу аба көбүк режиссерун чейин кант менен Whip. кордошкон белок төрттөн бир бөлүгүн шоколад ирет акырын spatula козгогон өтөт, андан кийин калган белоктор аралашмасын кошумчалады. Жаным камыр бир келбетте жайгаштырылат. болжол менен 55-60 мүнөт бышырып. кызуу мешке. Даяр ткани торт салкын. шоколадды, кумшекер же жемиш колдоно аласыз кооздоп торт тышкары.
multivarka шоколад ткани кекс
заттар:
- Какао - 30 г;
- кофе - 1-1,5 аш кашык ;.
- Кайнак суу - 120 мл;
- уну - 170 г;
- sahap - 120 г (алардын ичинен 20 г - кант pudpa);
- Туз - бир чымчым;
- көп жумуртка - 4 даана;
- өсүмдүк майы (таза) - 60 мл;
- банк порошок - 1 кичинекей баштык;
- сода - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
кичинекей казанды суу менен ээрүүчү тамактанып жана какао таркатып, ысык жана муздак бир жарага алып. белок сарысы бөлүнгөн. Протеиндер муздаткычта коюлат. кант менен эки жумуртканын сарысы, сабап, андан кийин тамактанып жана какао, өсүмдүк майы, сода жана ун кошуп. Бардык бөлүктөр кылдаттык менен кошулган. Кийинки муздатылган белок көбүк коюу масса чейин өзүнчө казанды туз солкулдатыш, андан кийин кумшекер кошуп (порошок кант караганда тезирээк таркатат). Жумшак камыр spatula белокторду козгоп, андан кийин чөйчөктү Multivarki өтүп келет. чөйчөк май нымдап зарыл эмес. бир саат режими "нан" кийгиле. эсептөөч токтоп калганда, Multivarki табак өөдө-ылдый коюп, кекс сууп чейин кетип жатат.
Cream ткани шоколад кургак печенье
заттар:
- каймак 35% майы - 350 мл;
- маскарпоне - 250-300 грамм;
- клубника - 0,5 кг;
- кант упасы (кант) - 150-200 г
даярдоо
аба каймакты даярдоо үчүн, каймак биринчи пушистый коюу көбүк (чокулары) чейин жарым кургак майсыз майдаланган кант кошулган болушу керек, маскарпоне кошуу жана аралаштырганы менен уруп жатышат. бүдүрчөлөр кесип, сок, бир нече кооз yaggod үстүнө печенийди кооздоп тура алышпайт. Даяр нан Кусочки кулпунай, өзгөрүшү, каймак аба менен майлашат. каймак менен торт тарабын жана жогорку алыъыз. бүт кулпунайды менен Гарнирлер.