дүкөндө текчелеринде азыр көп көргөн баштыктарды үч-түсү же эки-түсү жыпар карандаш менен турат - Бул кенди "Гүлкайырдын". Алар балдар чайноо жакшы көрүшөт. Биз Мастик даярдоо үчүн бул кереметтүү момпосуй колдонот.
Мастик кондитер азыктары боюнча жасалгаларды чыгарууда биз үчүн пайдалуу болот.
бир окуганда эле, бир бүтүндү жашыруу Мастик менен тортту болот жылдырып, жана сиз сыяктуу чүчү жогору жагында эле. Мастик "Гүлкайырдын" аркылуу сиздин кондитердик көркөм чыгармалары болуп. Бул суроо азыр элестетиш кандай бай. Көптөр "Гүлкайырдын" бир Сүмөлөктү даярдаш үчүн кандай суроо - бул абдан жөнөкөй бир жараян, бирок, камкордук жана тактык талап кылынат.
"Гүлкайырдын" тартып Chocolate паста
заттар:
- Кенди "Гүлкайырдын" - 200 г;
- кумшекер - 300 г;
- крахмал - 300 г;
- май - 20 г;
- каймак - 2 аш кашык ;.
- кара шоколад - 100 г
даярдоо
каймак жана шоколад менен сары суу мончодо чыгып атышат. Кенди муздап чейин "Гүлкайырдын" жана dozhidates кошуу. ун жана крахмал, камыр жууруп Мастик ажыраткан.
"Гүлкайырдын" тартып Мастик өз колдорун бышырып, 2 айга чейин, скотч менен ороп, муздаткычка, сакталган болот. Мастик 2 саат бою бөлмө температурасында жүргүзүлөт жана сууга же микротолкундуу мешке кызуу колдонуу чейин.
Кантип "Гүлкайырдын" бир Сүмөлөктү даярдаш үчүн?
заттар:
- Кенди "Гүлкайырдын" - 200 г;
- кумшекер - 300 г;
- крахмал - 300 г;
- май - 20 г;
- каймак - 2 аш кашык ..
даярдоо
Сиз "Гүлкайырдын" түрдүү чейин ылай жасап келсе, анда тамак-аш сатчу боюнча жабдуу. Жакшы бир эки-түс момпосуй алып. үч-түсү момпосуй аралаштырып, таза тондогу түскө ээ болот.
, Пластик контейнерге момпосуй өткөрүп, Оозу байланбаган жана үстү менен каймак май, сүт жана суу толтурулган идишке салып жана бир кашык кошуп, ал катуу агуучу массага айландырылат чейин 15 мүнөттөй эрип көрөлү. Эгер микротолкундуу мешке ээ болсо, анда ал контейнер 40-50 секунд кармап үчүн жетиштүү болуп саналат.
Айыбымды тазарта жабышкак камыр козгойт. Эгер боёк тамчылатып тамчылары пайдалануу жана болсо, анда ал, түрткү керек. стол жогорку кант жана крахмал менен калбырдан, аларды чоюлма жууруп, камырды кол менен бирикпейт. "Гүлкайырдын" тартып Мастик торт даяр.
сыяктуу эле аягына паста, эч кандай нан кооздош үчүн да колдонсо болот "чирик дүмүрү" же "Сыра кружкасы" .