Spanish рецепт булочки Ensaimadas өтө жөнөкөй жана ар кандай жагдайда сага жардам берет. Бышыруу өтө жумшак жана жыпар жыттуу тартса - Сен көргөн.
Spanish рецепт булочки Ensaimadas
заттар:
камыр үчүн:
- кургак ачыткы - 1 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- уну - 300 г;
- Туз - бир чымчым;
- кант - 50 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- жылуу суу - 120 мл.
толтуруу үчүн:
- каймак май - 100 г;
- кумшекер - татып;
- Балык шейки же алма.
даярдоо
атайын аралаштыргыч идиштин ичинде ун, ачыткы, кант менен тузду, куюп, баары кургак ингредиенттерди аралаштырып. Андан кийин жылуу суу куюп, жумуртка, сары май кошуп, режиссерун чейин ийкемдүү камыр жууруп жатышат. Даяр, колу менен биригет да эмес, бир идиштин ичинде камыр, май өткөрүлгөн төмөн жаап, 2 эсе көбөйтүү жакындап жылуу жерге коюп койгула өтөт. Убакыт өткөн сайын, бышыруу кагаз бышыруу жеткирилүүдө, 4 бөлүккө бөлүп камыр. , Май менен жер бетиндеги коюукат силу камырдан бир бөлүгүн алып, 27x38 см өлчөө тик бир үстөлгө акырын сунуп. Андан кийин, берешендик менен, май менен нымдап чоң тарабындагы бир катарга коюп, бекем түрмөк ичине кылдаттык менен толтуруу өчүрүп. Азыр биз түрмөк төрөп түрүндө алынган жана банк баланс боюнча жайылып кетиши. Ошол эле иш сыноо бүт бөлүктөрү менен ишке ашырылат. Кийинки, испан булочка ensaimadas жылуу жерде Табаны дагы 30-40 минута бою келип койду. Меш 180 ° C на чейин жылыйт жана кылган чейин булочка 20 мүнөт бышырып жатат. Андан кийин нан, кумшекер менен чачып, чай менен кызмат чечилген.
Spanish булочки рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 300 г;
- жаңы ачыткы - 12 г;
- Sugar - 30 г;
- кургак сүт - 10 г;
- Туз - бир чымчым;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 20 г;
- жылуу суу - 130 мл.
каймак үчүн:
- Sugar - 50 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 10 г;
- сүт - 160 г;
- Кон Крахмал - 20 г;
- vanilnaya- негизи татып.
даярдоо
жылуу суу менен таза ачыткы испан породасындагы тизмелерин даярдоо. өзүнчө табак менен камыр бардык кургак заттын комбайн: буудай уну, шекер, кургак сүт жана туз. Андан тышкары, чака breadmakers ачыткы кошулган суу куюп, кургак аралашма ыргытып, бөлүнүшүнө жана аз сары май салды. зарыл болсо, колу, podsypaya ун биригет жок болот камыр жууруп жатышат. Эми биз бир сүлгү менен болжол менен 1-2 саат жылуулук салып алып жаап, ошондуктан ал тууралуу жарым өлчөмүн көбөйдү. Ал эми бул жолу анын Custard даярдап беришсин. Бул үчүн, сүт казанды жылытып турат. өзүнчө чөйчөккө, cornstarch жана кант менен жумуртканы сабап кирди. сүт кайнатып баштайт замат, жумшак