Кантип көмөч тоок канаттарын тамак?

Wings - тоок өлүгүн абдан даамдуу жана сүйүктүү бөлүктөрүнүн бири. Азыркы учурда, жеңил, жакшы бир катты ысылык бере турган өзүнчө топтомдолгон канаттары чекене чынжыр, таап (мындайча айтканда, чайнап бир нерсеси болушу керек). тамак ушундай сыра менен дос, пикникке же конок тараптар абдан жакшы жардам берет.

соя чыгы менен тоок канаты көмөч казанга куурулуп,

заттар:

• тоок канаттары - 1 кг;
• Сарымсак - 5 тиштери;
• руданын таттуулар (күйүп кызыл калемпир жана кара мурч, тиштери, кориандр, ж.б.);
• Сары кычы даяр ;
• күчтүү ак шарап - 50 мл;
• тооктун майы;
• күнжүт майы - 2 косыныз. идиш;
• соя соусу ;
• лимон.

даярдоо

Даярдоо marinating соустун: лимон ширесин сыгып, кыйналганга сарымсак, сары кычы, соя эркин катышта соус жана жыпар жыттуу май менен майлап, аны аралаштырып.

куурулган жакшы кээ бир орто бөлүгү - Биз тутумдаштыруучу биргелешкен ар бир тоок канаттарын кесип. Балким, биз акыркы шыйбылчак ал тамак, сорпосун идишке салып кой, мааниси бар, кереги жок.

соус, жок эле дегенде, 2 chasa бөлүгү калактарын кой (андан да жакшы - 4). Алар кууруу алдында бүтүндөй өрттөлүүчү турган эч сарымсак microparticles эле ошол замат жакшылап кууруп жарашыктуу болушу керек жана мурун соус канаттарынын бөлүктөрүн аарчыйт. чыгы калдыктары жакшы элеги менен өзүнчө чөйчөктө шарап жана штаммдын менен менен бириктирилген.

Кантип көмөч даамдуу тоок канаттарын тамак?

Биринчи бөлүгү, жогорку жылуулук үстүнөн пантүркизм менен канат кууруу, андан аз тоют менен толук даяр чейин аягына чейин чыгаруу.

Тоок майын пантүркизм менен ээритилип, кунжут майын кошуп жатат - бул белгилүү бир даам түзөт.

Fry тарап гёлёкт бир бирдей жакшы алтын-күрөң түс пайда болот.

канаттары соус мол сугарып бөлүгү температураны төмөндөтүү менен, жок дегенде, 20 мүнөт жаап, тамак улантат.

Кызыл куурулган канаттары абдан табитин карап, жарык сыра бул сонун табитти кызмат.

Башка боюнча акт, тоок канаттары маринатталган соустун кийин, алар кууруу болот тукумдатуу жана токмок жебей. күкүмдөрүн .Райондун үчүн колдонсо болот, бирок, жакшы - жүгөрү pulverizer.

крахмал тышкары менен тоок жумуртка менен сабоого даярдоо үчүн, аз санда соус жана / же сыра келатышат. айрылышына эмес, көп бажыканадан менен сабоого Mix.

Fry бул: шапкени жана жүгөрү тамакка айнекти Клярдагы оюп бөлүгү менен идиштин ичинде, ошондой эле андан кийин жакшы кайнаткан боткону көмөч майга куурулган койду. Анан от кыскартуу жана бардык жакшы кастарлоо алып.