эт коюп меши салты СССР доорунда, Азияда кийин көптөгөн адамдар, ошондой эле жүздөгөн-жүздөгөн жылдар мурун ойлонуп чейин биринчи ата-классикалык орус коюп позасын баштады төрөлгөн эмес. Адатта, бир гана тамак-кийин Манты Browning, бирок колдонулуучу контейнерлерди убактысын жана номерин сакташ үчүн, жарым жартылай даяр азыктарды Мындан кийин эле obzharivaya Манты түздөн-түз токтотуп чечтим.
эки ыкмалары тууралуу көбүрөөк билүү, ал тургай андан да даамдуу бир көмөч коюп кууруу үчүн арналган ушул макалада талкууланат.
Кандай даамдуу ремикс Манты?
биз технологиялык туура боткону өткөргөндо тууралуу сөз кыла турган болсок, бул чынында эле алдын ала кайнак кийин эмне болушу керек. Мындан тышкары, Сиз пияздын чейинки кууруу өткөргөндо даамын, кошуу жана zazharki өз коюп кошкондон кийин гана болот.
заттар:
- Манты - 480 г;
- Пияз - 95 г;
- май - 35 г;
- Сарымсак - 1 бөлдүк.
даярдоо
май эрип, Sauté пияз тилкелери үчүн колдонот. ниетин коюп тамак үчүн жана бул жерге кайра келет. Манты ачыкка чыгып жатканда, кунт коюп, ашыкча суу макс күүп, пияз zazharki менен көмөч бир жапкак кашык менен өткөрүп берүү. козгогон жок, камыр бир жагында ышталган, жана бир-эки мүнөттөн кийин башка тарапка бир pelmeshek плакатка кийин көрөлү. Бул учурда негизги маселе - казанга өткөргөндо саны менен көбүртүп эмес, бул жерде ар бир орун жетишсиз болушу керек.
Даяр Манты дароо компаниянын сүйүктүү татымал кызмат кылган.
көмөч казанга бышырылган коюп кантип кууруу?
Дагы бир жолу көмөч коюп кууруу - терең-куурулган Манты өздөрүн жана Breadcrumbs чейинки түрмөктү колдонуу. Мындай жөнөкөй даярдоо ыкмасы бир негизги жолдон жок болуп калат, ал эми ошондой эле сыра зор сала.
заттар:
- Манты - 480 г;
- нан чакан - 65 г;
- Ун - 65 г;
- Кургатылган сарымсак - 1/2 аш кашык ;.
- Жумуртка - 4 даана.
- Сүт - 45 мл;
- ун - '35
даярдоо
жарым өткөргөндо чейин кайнатып, аларды бир аз муздатып көрөлү. сүт жана ун менен аралаштырып жумуртка жөнөкөй сабоого даярдоо. натыйжасында аралашма ар ravioli, ошол замат кийин нан жеген түрмөк тапшыруу чөмүлдүрүп жатам. Кук Манты ири көлөмдөгү Breadcrumbs, ошондой эле көп, алар алтын тъскё ёзгёрёт бербейбиз.
Кантип көмөч тоъдурулган коюп кууруу үчүн?
Азыр кайра классика, кайсы бир Манты таба чийки куурулган жатат барып. ravioli менен бир нече эчкисин жана бир аз өсүмдүк майы - анткени бардык зарыл эч кандай көрсөтмө, билиши зарыл эмес.
Эгер көмөч казанга чийки ravioli кууруу алдында, бир экранга темир Skillet май жылытуу. Көп өтпөй эле ал, бир аз тамеки жылуулукту түшүп бурулуп, катары менен идиш коюп коюп баштайт болуп, алар бир эле учурда жана бардык жерде текши ышталган алат болот. Жер кабыгынын түсү каалаган чейин, тамак учурунда, аларды алдыга эмес,
Дагы ысык zazharistye Манты дароо компаниялардын сары май, уксус, каймак, же кандайдыр бир башка сүйүктүү кызмат кыла албайт соустун .