Сиз даамдуу жана абдан Tinker келбей тамак нерсе деп ойлойсуз? Сиз, мисалы, отко кактап капуста кесим нан үчүн, жалкоо үчүн салышы алабыз. Сен кыйын деп ойлойсуз? Анда бул макала сиз үчүн.
Delicious "Жалкоо" капуста торт жеңил тамак жасап, бул маселе да башталгыч ашпозчу жана, айрыкча, тамак убара жаккан жок адамдар үчүн мүмкүн эмес.
кантип "Жалкоо" капуста токоч жасаш үчүн, чынында, бул тамак ар кандай casserole сыяктуу эле жол менен даярдалган Айтчы бизге, бул качан.
"Жалкоо" капуста козу карын менен камкаймак боюнча тегерек, зиренин (түндүк европалык аял стили)
заттар:
- өнүп - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- жаңы козу карындар (краб, ак, Ойстер козу карындар) - 5-8 даана;.
- өсүмдүк майы;
- каймак май;
- камкаймак - 100 мл;
- Буудайдан буудай уну - 8-ст. идиш;
- Жумуртка - 3 даана.
- туз - 1 чымчым;
- зире уруктар;
- кориандр, анис, Fennel;
- Детдом чөптөр.
даярдоо
өсүмдүк майы аз spasseruem чыйратылган майдаланган пияз менен кууруп, казанга салып, анан бир аз кесип козу карындардын, кошуп. 20 мүнөт мөөн пияз бетмайды аралашмасы (мүмкүн болушунча тез арада устирца).
Shinkuem чыйратылган капуста. капуста, пияз жана козу карын аралашманын бир идиштин ичинде түзүлүшү, жумуртка, йогурт, жыпар жыттуу заттарды, майдаланган чөп жана ун кошуп, дей. аралашма орто жоон эмес, өтө ичке болушу керек. май түрүндө менен майлап, аралашма менен толтур. Бир саатка жакын мешке Bake (температурасы - 200 ° C). Бул торт, ошондой эле ысык эт, козу карын, же балык сорпосун менен кызмат кылып жатат.
Эгер чын жүрөктөн капуста токоч келсе, пияз-карын аралашмасы болушу мүмкүн, бир аз эт кошуп.
Биз европалык аял Жер ортолук капуста пирог тургундарына даярдоо боюнча, мисалы, маселе бир аз чыгармачылык, кыялданбашыбыз жакындаганга аракет кылалы. Баса, капуста ар кандай түрлөрү бар, мисалы, өтө пайдалуу брокколи.
майонез үчүн капуста пирог - жалкоо (түштүк стили) үчүн рецепт
заттар:
- брокколи же түстүү капуста - 500 г;
- майонез - 8-ст. идиш;
- ун - 8-ст. идиш;
- Жумуртка - 3 даана.
- кызыл калемпир - 2 даана;.
- кыйылганын, ашкөк (райхон, розмарин, петрушка, кинза);
- кызыл калемпир, жалындаган;
- Туз - 1 чымчым;
- каймак май.
даярдоо
чыйратылган кулатабыз кылдат негизги бөлүгүн калган айрым Kocheshkov ашпаган Broccoli талдоо, суу colander жана жамбаштап жаткан кучагында 8 мүнөттөн кийин, кайнак суу куюп. Grind калемпир. кеседе, брокколи, таттуу калемпир, жумуртка, майонез, жыпар жыттуу заттарды, майдаланган чөп жана ун биригип, бир чымчым тузду кошуп, дей. аралашма майлап түрүн толтуруу менен бир сааттай үчүн конкурска чейин бышырыныз. Бул торт үчүн Жер Ортолук Стрейзанд (зайтун майын, уксус, сары кычы данына жана сарымсак) кызмат кылат.
Ошондой эле ар түрдүү болушу мүмкүн.
"Жалкоо" капуста пан-азия стилинде күрүч менен пай - рецепт
заттар:
- Нап капуста - 500 г;
- күрүч бышырып - 1 чөйчөк;
- Буудай уну - 5-ст. идиш;
- күрүч же жүгөрү крахмалы - 5-ст. идиш;
- тоок жумуртка - 3-4 даана;.
- кунжут үрөн - 2 косыныз. идиш;
- кызыл калемпир күйүп;
- Кургак Spices;
- кыйылганын, жашылча (аномолиялар, кориандр ж.б..);
- соя катыгы;
- май.
даярдоо
Капуста, чыйратылган жарып крахмал менен ун аралаштырып. капуста, кунжут үрөн, жумуртка, майдаланган чөптөр, жыпар жыттуу заттары, крахмал жана ун аралашманын бир идиштин ичинде биригиши. бышырылган күрүч жана соя соусу кошуу. , Камыр жууруп, аларды майлап түрүн толтуруу жана орто температурада Тандырга, карапага бышырылган чейин бышырыныз. Бул токочунан менен ачуу Томат чеснок же жемиш кызмат.