босогосунда коноктор, сен аларды тан жана тамак, эмне дешти билбей турам? Бул жерде бардык гана маанай себеп болот Каттама айрым жөнөкөй, бирок өтө оригиналдуу Recipes жей турган болуп саналат.
Snack "Сабиз" Каттама
заттар:
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- Fresh петрушка - 0.5 устун;
- Каттама - 300 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Сыр - 150 г;
- томат пастасы - 3 косыныз. идиш;
- жер кара мурч - бир чымчым.
даярдоо
камыр аны түрүүгө жана 1,5 30 см-тилке кылып кесип алып. Темир түтүк май май жана оорукчан камыры спираль. Мыкты банк табактагы помидор ылай жана таралышын нымдап. Биз 190 градус бардык мешке 15 20 мүнөт жана отко кактап жиберем. Бул жолу чакан torochke боюнча сыр руб, майонез менен аралаштырып жана сарымсак пресса аркылуу чыгарды. Даяр Балык акырын тобурчактын менен алып, чөп менен толтуруп, петрушканын сабагын киргизүү менен жей кызмат Каттама столго.
Каттама суук ысылык
заттар:
- каттама камыр;
- помидор - 1 даана.
- зейтун - 50 г;
- Сыр - 150 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Roll бир аянтта түрүндө камыр чыгып, акырын үбөлүк агызат. Андан кийин банк табактын, кылдат untwist жана муздаткычка салып, аны жылдыруу. Бул жолу, көп Skillet maslitse кумга жылытат да, майдаланган сарымсак ыргытып жана 2-3 мүнөт passeruem. Андан кийин мууздалган зейтун шакекче жасап, столго чапты: Помидордун. Бир аз муздатылган камыр үстүнө көкөмерен менен чачып помидор, зайтун жана 50-60 мүнөт отко кактап жатты. Даяр торт жана килограмм сырды менен чачып, төмөн жаап 2-3 мүнөт бөлүп койду. Андан ары толугу менен тамак ак ниеттик менен жана кызмат кыл!
Каттама ысык ысылык
заттар:
- Каттама - 2 барактар;
- Жумуртка - 1 даана.
- колбаса - 12 даана.
- апийим үрөн, туз.
даярдоо
бир аз какыс-ун бети менен чачырады жөнүндө, Каттама катмарынын тик көздөй жылдырып, жарым, аны кесип, андан кийин ар бир жарым 3 даана кирген. Калган камырдан да ушундай кайталаъыз. Колбаса obsushivayut жана айры менен жуулат. идиштин ичинде жумуртка менен туз уруп. колбаса кийип камырды ар бир күнү, түрмөк бурулуп, сабап, жумуртка менен "тигилген" нымдап. , Көмөч казанга түшкөн workpiece жайылып кылган чейин апийим жана отко кактап чачсын. Андан кийин 5-бөлүктөрүн ар бир түрмөк кесип менен кызмат кычы соус жылуулук түрүндө.