кууруйт Fast ачытма камыр ар кандай нан үчүн колдонсо болот, - жана таттуу жана өткүр. Анан аны алып чыгып токочторду бышырылган же куурулган болот. Бирок бул көп учурда үй жердеп жана ар кандай таттуу нандарды даярдоо үчүн негиз катары кабыл алынат.
токочторду, ачытма камыр кантип даярдоо керек?
кууруйт Simple камыр тез жана кыйналбай эле даярдалган. милдети менен, төмөндө келтирилген жөнөкөй эрежелерди жана нускамаларды, кийин да үйрөнчүк кулинардык Көркөм кетүүгө болот, жана эң жакшы продукттарды айланат.
- камыр ага жакшы ылайыктуу буюмдар суук эмес болууга тийиш.
- Ун колдонуудан мурун, жакшы үрөн септи.
- ары камыр жууруп жатат, airier ал алынат.
- Даярдыгы сыноо жол текшерүү үчүн - сен колу менен басып, анда, Димпле элеси көпкө кечигип калат. бир жолу кеч болсо, текшерүү дагы эле өзүн коргой билиши керек.
нан кургак ачыткы үчүн Rapid камыры
Кондитердик бул ыкма менен токочторду, эч кандай бышыруу ачыткы жарактуу болуп саналат. Пайз, колго ак нан токочторду - аны абдан даамдуу чыгат. сен аман-эсен эле тамак ачытма бышырган негиздерин түшүнгөн адамдар менен баштаса болот, ошондуктан аны менен аны даярдоо рецепт, өтө жөнөкөй.
заттар:
- Буудай уну - 500 г;
- уйдун сүтү - 300 мл;
- Күн карама майы жытсыз - 50 мл;
- кургак ачыткы - 10 г;
- кум шекер - '55
даярдоо
- 50 кант менен бирге г ун, сүт, ачыткы кошулган ысык келип, камырды берет.
- май, туз куюп, ун бөлүктөрүндө калган куюп, жууруп, андан кийин чейрек сааттан жылуулук менен тазалоо.
- Бул убакыттын ичинде, эки жолу токочторду доо бышыруу үчүн тез ачытма камыры, жана ишке даяр болот.
камкаймак менен токочторду, ачытма камыры
кууруйт кабык мыкты камкаймак боюнча даярдалган. Бирок адегенде ал жумшак жана мүлжүдү, камырдан ачкычы, анткени сен, бир жогорку сапаттагы малды да даярдашыбыз керек. Бул көбүк капкак пайда болгондо Opara даяр. Андан кийин жылуу йогурт, ал эми калган компоненттерди кошуу, анын ичине алат.
заттар:
- уну - 900 г;
- жылуу суу - 100 мл;
- кургак ачыткы - 25 г;
- камкаймак - 200 мл;
- сары май - 50 мл;
- өсүмдүк майы;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 50 г;
- туз.
даярдоо
- ун 50 г калган кургак компоненттер жана жылуу суу менен аралаштырылат.
- контейнерди жаап, жылуулук тазалоо үчүн бир жарым саат.
- демделбейт жылуу айран, каймак жана сабап, жумуртка салып, дем-шык алгандар.
- камыр жууруп серпилгичтүү болот кириш.
- бир топтун аны түзүү, мунай, капкактын аны ылай менен шыбап жатышат жана жакындай калтырышат.
- кууруйт тез ачытма камыр болгондо жакшы туура, көк буюмдарды баштайт.
сүт менен токочторду, ачытма камыры
сүт менен токочторду, камыр өтө жумшак жана камырабай чыгат. канттын өлчөмү Мен продукт алуу үчүн келет, канчалык таттуу жараша, өксүп ар түрдүү болушу мүмкүн. Ал камыр таттуу толтуруу менен бышырып, болсо да, аны жана бир аз туз муктаж экенин эстен чыгарбоо керек.
заттар:
- кургак ачыткы - 10 г;
- Буудай уну - 1 кг;
- Жумуртка - 2 даана;.
- май - 150 г;
- кант - 50 г;
- уйдун сүтү - 450 мл;
- туз.
даярдоо
- Жылуу сүт, шекер жана ачыткы менен бирге жана жылуу мамиле кетип жатат.
- жумуртка кошулган Brew, кошо май, туз, жакшы жана эленет ун 2/3 киргизилди козгойт.
- топту түзүү, жууруп, ал келгенге чейин, 20 мүнөт муздак сууга малып.
- Андан кийин, бир сүлгү менен, өкүнгүлө камыр, алып кайра ун, жууруп кошуу жана эс алуу үчүн 10 мүнөткө калтырып.
суу боюнча токочторду, ачытма камыры
токочторду суу камыр камкаймак же сүт кандай даярдалган караганда, эч кандай жаман чыгат. бир гана терс арык уну - ал камырдан караганда тезирээк катуулантат. Ошондуктан, бул буюмдар келечекке даярдоо үчүн сунуш жок. Мисалы, сиз бир аз эски нан артпа, алар ар дайым, микротолкундар менен жылытып болот, алар кайра эле жумшак болуп калат.
заттар:
- кант - 50 г;
- Fast иш ачыткы - 10 г;
- май - 100 мл;
- жылуу суу - 300 мл;
- ун - 1 кг;
- туз.
даярдоо
- Кургак ачыткы кант 10 г жылуу сууга 50 мл куюп, 15 мүнөттөн чыгып жатат.
- табак өткөнчө эленген унду жана эс алуу шекер, туз, ачыткы, суу жана козгоду кошумчалады.
- Акырындык менен жылуу сууга, майга жана жуурулган камыр менен толтурдум.
- катуу чөйчөккө салып, бир кездеме менен жаап, 1,5 саатка кетип.
- Ушул убакыт ичинде бир нече жолу токочторду, жөнөкөй ачытма камыр сабашты.
сүзмө менен токочторду, камыр
ачыткыда жана сүзмө менен токочторду, камыр - токочторду, даярдоо үчүн кемчиликсиз бир чечим гана эмес. Бул нори жана башка бышырган үчүн жарактуу болуп саналат. Аны менен иштөө абдан жагымдуу болот. Ал бат эле камыр жууруп, ошондой эле анын өзгөрөт кармап жатат. Анан чыгаруу тандадым, оозу-сугарууга азыктарын улуу натыйжасы болуп саналат.
заттар:
- уну - 200 г;
- май - 50 г;
- каймак 20% майы - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- туз.
даярдоо
- май эриди.
- сүзмө кошулган буудай унун, зайтун майы, жумуртка жана дей кошуу.
- бир табак, баш калкалоочу жай сүлгү менен салмагын кооп- жана жарым саат бою таштап.
- тез ачыткы качан кууруйт сүзмө менен камыр да нааразы кылбай, буюмдардын пайда киришет.
жумуртка жок бышырып, камыр
кууруйт кесек ачытма камыр да даамдуу болот. таттуу бышыруу даярдоо Vanilla даам өнүмдөрдү даамы мүмкүн болгондо гана жакшыртуу эми. Дагы бир маанилүү жагдай - арык камыр да бекем болушу керек, андыктан көп ун төгүү керек, салмагы жумшак болушу керек.
заттар:
- ун - 1 кг;
- Sugar - 70 г;
- кургак ачыткы - 10 г;
- жылуу суу - 500 мл;
- май - 100 мл;
- туз.
даярдоо
- кант менен ачыткы, туз жылуу сууга таркатылган.
- Ун эленет аралашмасы ачыткы, май куюп жана ар түрдүү.
- Hands сүт менен үстүнө май сыйпалган + жана 10 мүнөткө камыр жууруп.
- чүпүрөк менен жаап, бир саат жылуулук, аны таштап кетишет.
- ал көтөрүлгөндө, аны урдум.
- Андан кийин, андан ары аны менен иштөөнү улантабыз.
каймагын боюнча кууруйт камыры
нан негизинде йогурт үчүн шактуу ачытма камыры жумшак жана аба алынат. Анын тамак тууралуу учурда болжол менен 40 мүнөткө созулат. кургак ачыткы ордуна жаңы колдонсо болот. компоненттерин ушул санынан болжол менен 25-26 нандарды орточо өлчөмү жүргүзүлүшү мүмкүн.
заттар:
- уну - 500 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- айран - 2 чөйчөкчө;
- кургак ачыткы - 10 г;
- банк порошок - 15 г;
- Sugar - 25 г;
- туз.
даярдоо
- йогурт, жылуу жарым туз, шекер, жана дей кошуу.
- дагы бир идиштин ичинде калган сүт продуктусун куюп, жумуртканы теше жана жылмакай чейин козгойт.
- кайра ун менен жууруп кошуу, сыраны куюп, бышыруу дарыны кошуп, камыр жууруп.
- жылуулук мамилени тазалоо үчүн төмөн жана жарым саат менен жаап койду.
- мындан ары да иштөөгө даяр токочторду, бул тез ачытма камырдан кийин.
токочторду, ачытма камыр бышып
кууруйт Delicious ачытма камыры орозо кармангандар үчүн реалдуу курал болуп калат, жашылча жеген бир жактоочусу же жөн гана даамдуу нан азыктары менен камсыз бир ыкма издеп турат. Мындай сыноо жасалган буюмдар көп убакыт бою күчүн жоготту ала бербейт. Бул сыноо калыбына кетүүгө муктаж эмес убакытты үнөмдөйт.
заттар:
- Буудай уну - 700 г;
- кургак ачыткы - 10 г;
- Мунай - 60 мл;
- Суу - 400 мл;
- кант - '30
даярдоо
- жылуу суу менен аралаштырып ачыткы, туз, май жана кант жарым.
- ундан ачыткы аралашмасын кошуп, тез эле көтөрөм.
- Top кайнак сууга чөйчөктү куюп, себүү башталат.
- Зарыл болгон учурда ун төк.
- , Жумшак резинка камыр чыгып бөлүктөрүндө жана буюм көөлөп бөлүп керек.
нан жасаган менен токочторду, ачытма камыры
Pyrozhkov анын колдору эч нерсе кереги жок, чынында эле, анткени, жөнөкөй даярдоо нан жасаган бир кургак ачыткы боюнча буудайдын акшагын +. Гана сапаттуу продукттарды тандап алган, ага нускамаларды белгиленген тартипте аппарат кубаттуулугу аларды жөнөтүү сигнал башталат жана күтүп каалаган толтуруу менен продуктуну калыптандыруу керек.
заттар:
- жылуу суу - 1 стакан;
- буудай уну - 0,5 кг;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Sugar - 25 г;
- жытсыз майы - 50 мл;
- кургак ачыткы - 10 г;
- кургак сүт - 50 г;
- туз.
даярдоо
- бышырган чейин жылуу суу, май, жумуртка белок, жумуртканын сарысын азыктарын майлоочу кетти жиберип чака бирдиги.
- эленген унду кошуп, идиш 4 тешик түзөт.
- Алар ачыткы, шекер, сүт жана туз төктү.
- инструмент "сыноо" режимин ашкерелөө жана бип партиясын жок көрсөтүп үн чейин күтө тургула.
- Pyrozhkov ачыткы камыры көк алынып жана токоч жатат.